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」
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挂了电话，林月初又开始研究汤方。
一面化身严谨的学究，一面又是美丽的厨娘。
「火哥和温哥也出了两个新汤谱，你主打什么？」汤逊发来了微信。
林月初对着沙煲，拍了一张照片发过去，「帝都人都爱吃烤鸭，所以我这一款也和鸭有关，叫做参苓白术鸭。
」
手机上显示对方正在输入，「让我猜猜，这里面要需要太子参丶茯苓和白术吗？」
「不用太子参，用党参。
党参是人参的平替，但效果很好。
方剂出自《太平惠民和剂局方》。
」
这本医书成书于宋代，是全世界第一部由官方主持编撰的成药标准。
林月初说，「这几年宋代美学复兴，一八年《知否》大火，二一年春晚《只此青绿》，致敬《千里江山图》。
所以我琢磨着，美食也往宋代美食上靠一靠。
反油腻，不光光是食材油水，也让大家吃出文化和品味来。
食有诗书气自华。
」
汤逊听了，越发兴奋。
他不再打字，反而发来语音。
「说起来，颇像我吹毛求疵，得陇望蜀。
你就听听。
只有一个参苓白术鸭，可能比较单薄，还有别的吗？」
林月初又在输入，「有的，结合立春节气，还有两款汤羹。
另外我寻思着，凡是来订年夜饭的，可以赠送一个伴手礼。
我在家做了一款糕点，号称千年养生第一糕——八珍糕，以八种本草中药制成，不用蔗糖，老人孩子都适合。
据说干隆和慈禧太后都很爱吃呢。
」
微信那边沉默了。
汤逊握着手机，心情起起伏伏。
虽然看不到林月初的模样，但想来，她的杏眼一定是亮晶晶的，她的手上还沾着茯苓粉，她做美食的样子最有魅力。
「八种本草，程序是不是很复杂？」他问，就是想听她多分享一些。
林月初走到厨房，又拍了一张八珍糕的照片，发过去，「以白茯苓为君药，以山药丶莲子肉丶白扁豆主滋补脾阴；以党参和白术滋补脾阳；茯苓和薏苡仁祛湿；芡实主收涩。
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