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第30章(第3页)

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关于其他主播已经做过火锅这件事,我知道了,谢谢提醒。

我一早就说过,我做的是传统古夏美食,有别的人会很正常。

火锅这个品类早在母星时代就有四五千年的历史,到现在已经上万年,谁都能做。

这也是我支持法案的原因,所以今天我还是会做火锅,而且是4种底料的火锅。

本来原计划是我直播完,上连结卖底料。

现在这样的话,麻辣味火锅底料不卖了,只卖番茄和菌菇的底料。

另外还有□□,两种各10万份,我现在开抽奖,底料连结等下播前再放出来。

【软妈大气,苍蝇搓手等抽奖。

【软妈,我不是那个意思。

【有种不祥的预感……】

【太好了,可以买到软妈同款,厨房杀手喜极而泣。

【昨天那个主播做的麻辣味,有软妈做的好吃吗?狗头。

【同预感不详,你们这群没事提别人的,一会儿别后悔。

年软开始制作火锅汤底,首先将昨天用牛腿骨和整鸡熬制一整夜的高汤取出,过滤掉杂质后均匀的分成4份,同时不忘留一份往里放上少许食盐,给观众尝。

她先做的是时间最久丶也最耐煮的菌菇火锅,先在高汤内放入姜片丶大葱以及两三种香料。

再将包括鬼脸蘑菇在内的,颜色艳丽丶形状各异的七八种蘑菇洗干净,用刀切成大小不一的块状,一起放进淡金色的5L小汤锅内,不盖盖子直接煮。

蘑菇在汤锅内上下翻腾,表面的颜色缓慢褪去,锅内原本泛白的汤水逐渐蒙上一层灰色。

做完这些,她不忘吩咐在操纵着青色机器人帮忙的白兰,让她隔段时间撇去浮沫。

说起来白兰操作机器人帮忙的这件事,还是她主动要求的。

那个机器人属于最高端的那种生活机器人,可以快速收集和分析出她所做菜的用量丶空气中不同香味变化的分子结构等。

接着就是番茄锅底,她先将粉色番茄去皮丶切小丁,再放进炒锅内小火翻炒,边炒边用铲子压烂。

等几乎全烂后再放入由白兰他们制作的番茄沙司,煸炒几下倒入高汤。

汤色在一瞬间变为梦幻粉色,再加上年软在上桌前加入的花香果和花蜜,赋予它酸酸甜甜的味道。

不要说直播间内的女孩子,就连不少男性都爱吃得不行。

最后的重头戏就是麻辣味的火锅,除去所用油的不同外,其他配料和做法都是一样的。

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