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让小二上了些招牌菜，再来了一壶老窖酒。
在等酒菜的时候吴晴好好的的打量了一下这个客栈。
这么大的客栈建在这，确实好大的手笔。
看着挂牌上的物价也就是正常的水准，并未比别家贵多少。
这么大的规模。
要说价格贵些也说的通。
可是这三文钱一碗的酒，居然卖的和小摊上一个价格。
这别说赚钱了，不赔就不错了。
看着挂牌上，在酒水一排中，居然还有乌梅汁。
这倒是勾起了陈瑞林的兴趣，在他看来。
这玩意可是好东西，虽然他们酒量都不错。
但是白酒这玩意，喝多了多少有些烧心，尤其是刚刚还喝了一碗高度的烧刀子。
刚好有乌梅汁，解解酒，于是又让小二上了份乌梅汁。
不多时，东西都上齐了。
二人先将这老窖酒倒在碗里，不约而同的都先闻了闻，酒香一般。
然后尝了尝。
入口辛辣，入喉刺激。
这哪里有一点刚好入口的感觉。
这懂酒的人，或者是喝酒的人，同样的价格肯定都是优先选择茶摊摊主的烧刀子。
二人怎么也不理解，这酒如何觉得好喝。
随便对付了两口吃的。
便倒些乌梅汁缓解下喉咙处的辛辣。
倒是这乌梅汁，让他们眼前一亮还是冰着的。
口感酸甜，解酒解乏。
可是这明显乌梅汁中没有冰块。
原来这玄机在这托盘之上，托盘上有一块布包裹着冰块。
将乌梅汁放在包裹着冰块的布上，既让乌梅汁冰爽可口，又让这冰块没那么容易融化。
可谓是一举两得。
吴晴喊来小二:“你家这乌梅汁不错。
一般的乌梅汁会将冰块放进乌梅汁里面，时间长了，冰一融化，这乌梅汁口味呢也就淡了，你们客栈的这个做法不错。
挺好的。
这方法是谁想的。”
那小二有些得意的说道“这是我们掌柜的想到的。”
吴晴接着说道:“方法是很好。
不过，我倒是很好奇。
你们哪来这么大的冰块的。”
“客官。
我们有自己的地窖。
里面放的都是这种大冰块。
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