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四、大期俄迫
（崔可大）至兖州，鉏灭（诛灭）奸吏十余辈，民大喜。
——宋，宋祁等，《新唐书·崔戎传》
端午那日，崔可大、李义山一行到达兖州治所沂州。
官员到任，要向圣人呈递谢表，回报已到任所，行将励精图治。
当日，李义山代崔可大拟就了《为安平公兖州谢上表》，崔可大喜道，义山下笔千字，定是读书五车。
谢表中有句如下：
幸臣前在华州日，虔奉诏条，克宣戎律（军律），检下而羊无九牧（十羊九牧，人浮于事），驭黠而犬用左牵（空出右手，防犬伤人）……用令（因令）去任之时，大有遮留（阻留）之请。
尽三属县，至万馀人，不放即途，皆来卧辙。
竟稽（稽留）朝发，遂致宵奔。
请于兹时，亦因（沿袭）前政，冀渐令苏息，长使谧宁。
然后远访云亭，高寻日观……
崔可大到任之后，一月之间，诛灭奸吏十余人，州民拍手称快。
杀奸吏后，崔可大与州民一起祭拜城隍之神，李义山作了《为安平公兖州祭城隍神文》，祭文中有句如下：
惟神受命上元（上天），守职斯土……主张威灵，弹压氛祲（灾气）。
某方宣朝旨，来总藩条（刺史）。
帐中之列既安，幕下之筹敢失……
崔可大携李义山等人祭完城隍之神，便一起去赴兖州父老之宴。
父老要请崔公喝软脚酒，崔公推托了很久，如今恶吏已除，城隍已拜，民心已安，终于可以与兖州父老共饮一杯了。
宴席之上，父老准备了无数时鲜，其中一道正是于陵（山东邹平）特产——般肠竹笋，此笋肥肠一般柔嫩，食之鲜美，众人赞不绝口。
李义山是初次食用，也觉得余味清雅，只是想到这尖尖幼笋不能长成凌云修竹，实在是心中不免遗憾。
父老们说，这于陵竹笋，在嫩壳香苞之时，就要剪折出林，方能如此美味，只可惜此等珍异，虽在集市上贵如黄金，但是不曾入得诗文，因此世人不知。
听说崔大夫麾下诗家济济，恳请为此笋作诗一首，以传之四方。
崔公笑道，那就有请义山从事为父老赋诗一首。
父老们请了笔墨纸砚。
李义山当仁不让，作了一首讽喻诗：
《初食笋呈座中》
嫩箨香苞初出林，于陵论价重如金。
皇都陆海应无数，忍剪凌云一片心。
李义山作完诗，呈交座中父老传阅，义山不忍剪，众人也不敢议。
传来传去，父老中有工诗者赞道，义山从事，不仅是以笋入诗，更以己入诗，此诗必能流传。
众人这才齐声附和道，能传，能传。
同饮，同饮……
席上不只有鲜笋，更有诸多海产，与冰鉴一起运来，崔可大在父老推介下，一一尝过。
三日后，六月十日夜，崔可大突然呕泻不止，直到无法站立。
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