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中午湛云霄依言让湛富水的妻子搬了两袋土豆去准备午饭。
庄子上条件有限，湛云霄也没有让她用土豆做什么太难的菜式，只挑云初小册子上记的几样简单的土豆菜式给她说了。
水煮土豆、呛炒土豆丝，和一个土豆炖肉。
庄头妻子是做惯了饭菜的，虽然今天要做的食材她之前没做过，但是烧菜就那么几步，她几乎没怎么费力就上手了。
湛云霄这边的饭菜是单独做了，他和两个随从，他们的饭菜，庄头妻子准备的量都很足，尤其是那一打盆土豆炖肉，里面除了零星七、八块土豆以外，剩下的都是大拇指般粗细的肉块。
他知道，这个待遇，只有他有，庄上其他人吃的土豆炖肉，里面的内容肯定和他的这一份是反着来的。
其实湛云霄不缺肉吃，相比起肉，其实他今天原本是更加想吃炖肉里的土豆的。
然而他也不是那种不知好歹的人，知道这都是庄头妻子的一片好意，自然也不会拎不清的去指责她什么。
不过他也不是委屈自己的人，顶着两个随从充满怨念的眼神，把土豆炖肉里的几块土豆都捡到了自己的碗里。
他伸手拿了两个水煮土豆之后，又夹了几筷子土豆丝在自己的盘子里之后，才摆了摆手示意林严和郭烨上来把剩下的饭菜端下去吃。
林严和郭烨嘴里吃着肉，却没由来的觉得湛云霄碗里那几块看起来黄灿灿、软糯糯的土豆看起来要更加好吃一些。
有了中午的这一顿土豆，土豆可算是在大家心里证明了自己——除了产量高以外，它的味道也是很好的。
大家吃过午饭之后，又一头扎进了土豆地刨土豆去了。
然而搬土豆的汉子们才跑了两趟，装土豆的东西就从布袋子变成了竹筐。
——因为庄子上装粮食的布袋子已经全部用光了！
第52章排骨烧土豆、土豆泥、酸辣土豆丝、炸薯条、……
整个庄子上的人忙活了两天，才把地里的土豆都收回庄子。
现在的人收粮食十分细心，地里的土豆都捡起来了之后，庄子的老人和小孩还拿了木耙子，把那么大一片土豆地都仔仔细细地又翻了一遍。
以大家对粮食的爱惜程度，地里哪怕有一颗手指头那么点大的土豆，都被他们仔细的捡起来了。
湛云霄看着堆满土豆的院子，满意的点了点头。
不愧是高产粮食，这个出产量，简直都称得上是骇人了。
最后上称一称，二十四亩地，足足出产了八万三千斤土豆。
他微微偏头对身旁的湛庄头说道：“安排人把土豆挑一挑，把那些个头小的，芽点稀少的挑出来。”
八万多斤土豆，要是湛云霄只留这个庄子上明年要用的种子的话，那肯定是多的都有了。
但是他还要向圣人献种，这献种肯定不能只献一两袋，所以他琢磨着怎么也要从这七、八万斤土豆里划拉个一万斤出来。
土豆种成功了之后，湛云霄明年准备试一试小册子里面写的一垄双行法，每一垄地上种上两行土豆种块，如此一来的话，能够增产许多。
不过这样种的话，一亩地要用到的土豆种块自然也要多一倍了。
自家用的种子，数量自然是要多留一些的。
加上土豆储藏到明年开春这段时间正常的损耗，湛云霄初步准备按照一亩地三百斤土豆种块这个标准来预留土豆。
毕竟种子这种东西，向来都是能多不能少的。
这样算下来的话，湛云霄手里剩下的土豆，满打满算，也就只够种两百多亩地的。
京郊的这座湛家庄里，上好沙地就有五百亩之多，加上湛家的其他几处庄子，土豆种的缺口还很大。
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