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和养殖场出来的鸡不同，散养的土鸡肉质紧实，口感好。
只是这个位面的人受不了散养鸡那更重的蘑菇味，于是形成了和永夜历前相反的价值观。
——经过长时间的摧残后，除了讲究如何减轻蘑菇味外，他们似乎在口感方面已经没什么追求了。
俞铭寒拿起一杯水漱了漱口，夹起另一只碗里的鸡块。
鸡块里带着骨头，但经过长时间的炖煮后，轻轻一咬就能骨肉分离。
看着弹幕里星界万象观众一片好奇的询问声，俞铭寒回答道：“两份小鸡炖蘑菇里的鸡肉吃着口感差不多，只是加了榛蘑后，鸡肉里的蘑菇味更浓了。
不过蘑菇味虽然重了，却也没彻底盖住鸡肉的鲜香，反倒将其衬得更加明显。”
“算是各有特点吧。”
俞铭寒总结道。
拿起杯子漱完口后，俞铭寒开始尝粉条。
粉条爽滑而绵实，被夹起来的时候，末端还在空中微微颤动。
和之前尝鸡肉时给出的评价差不多，加不加榛蘑只影响到了里头蘑菇味的浓淡。
星界万象的观众巴巴地看着俞铭寒尝完。
在听完俞铭寒的评价后，便总结道：[也就是说，在这个位面里，做小鸡炖蘑菇时直接就能把蘑菇省下来了，是不是啊俞哥。
]
“嗯，”
俞铭寒应了一声，“在这个位面待久了之后，我可能就会入乡随俗，不再往里面加榛蘑。
但是现在的话，我觉得能加还是得加一点的。”
“从小鸡炖蘑菇这个菜名里，就大致能看出来，无论是蘑菇还是鸡肉，都是里面的主角。”
在炖煮的过程中，榛蘑吸收了鸡汤的鲜香，配合着其独特的嫩滑口感，亦是一种美味。
或许在不少人看来，榛蘑可能比里面的鸡肉还好吃。
俞铭寒夹起榛蘑，放进嘴里细细咀嚼：“榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，而鸡肉也能让榛蘑尝着更富层次感，味道更佳。
两者相辅相成，互相成就。”
“不过这个位面里鸡肉自带蘑菇味，要直接不加蘑菇做小鸡炖蘑菇也行。”
[那俞哥，你喜不喜欢往里加榛蘑？]
“加吧，榛蘑也好吃。”
俞铭寒夹了一筷子榛蘑，像是想起了什么，又突然出声道：“对了，我今天还没和大家正经说过小鸡炖蘑菇是什么味道的，对吧。”
“嫩滑的榛蘑浸透了汤汁，融合了鸡汤的鲜香，吃起来还会带着点鸡肉的味道。
鸡肉鲜嫩入味，在长时间的炖煮后能轻松脱骨。
粉条入口筋道，在吸收了鸡汤里的油脂后，也变得更为惹眼。”
“搭配完美，好吃。”
虽然同样还是在做菜，但因为实质上能算是一个对比实验，直播间内的弹幕本来还都挺正经的。
然而，在俞铭寒说出这几句话后，直播间的画风瞬间一变。
原本观众还在正经八百地总结“加不加榛蘑的优点”
，在俞铭寒说出那段话后，观众们就没了继续总结的心思。
[……]
[总感觉他是在和我说，无论是小鸡炖蘑菇还是炖蘑菇味小鸡你都吃不到，还是省省总结的心直接按规矩馋吧……]
[俞哥，你这样我可能是会脱粉的。
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