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不过这并不妨碍她喜欢李长安家着六只乖乖巧巧的小动物。
李安宁的妈妈专门还给他们这边了鱼肉和肉骨头,不过耳朵是只能吃包菜叶子的。
李安宁妈妈的手艺很好,晚上请他们吃的是水煮活鱼。
她们家的水煮活鱼和外面的有点不一样,装鱼的“碗”
是个直径九十厘米的不锈钢盆子。
说是水煮活鱼,但更像是一个鱼骨锅底的旱火锅。
炸过的鱼骨头放在最下面,土豆、萝卜、千张、豆腐、金针菇、蘑菇、豆芽、娃娃菜、黄瓜都是辅菜,最后上面是满满的鱼肉和羊肉片。
李妈妈今天做的是鱼羊双拼,大盆的旁边还有炸虾饼和一篮子的虾姑。
鱼羊双拼的水煮活鱼很好吃,李妈妈买了三条三斤重的鱼,鱼排鱼头和鱼皮炸过后很香,汤被长时间的熬煮过后变成了奶白色。
鱼骨头被炸锅后,很香很脆,熬煮过后不久保留了催还多了恰到的好。
尤其是鱼皮,炸过后没有了腥味,满满的都是香。
在汤中焕发了第二春,鱼皮重新胀开后,一口咬下去带着胶原蛋白的软糯的弹牙。
锅里的鱼很多,鱼肉被淀粉和蛋白处理过后又嫰又滑。
汤里没有多少辣,很符合他们的口味。
吃完一口蔬菜,再吃一个虾饼,满口嘎吱嘎吱响的虾饼让口中的鲜甜冲向了更高的层次。
李妈妈买的虾姑都是活的,不需要别的处理,加点料酒加点姜直接用白水煮开,这是最能吃鲜的做法。
正月真是虾姑肥美的时候,这时候虽然还未到正月,但也就差那么几天了。
虾姑,就是皮皮虾。
这时候的虾姑肥美得不行,鲜甜的肉快要从它的盔甲里爆出来了,红膏满到了头顶上,香醇得不行的高配上肥美的肉,让人简直停不下来。
一桌子菜被吃得干干净净,爪子几个不停地抬头盯着他们看,舌头一直舔个不停。
但也只能吃上那么几口,尤其是三只小奶猫,只分了一小块虾饼和虾姑肉。
耳朵是最惨的,在李妈妈的阻止下,他什么也没吃到,只有一肚子的白菜叶!
天色已经很暗了,李长安就没让时易溪走,正好晚上让他陪着陈情睡觉。
李长安抓着爪子三小进去洗澡,跟打了一场水仗似的,整个人都从头发到脚底都湿透了。
幸亏他有经验,早早地就把自己换洗的衣服带进来了。
把三只一开始不情愿下水,最后不舍得离开的三小赶出去,让席洛阳和时易溪接手了他们的吹毛工作,三两下就把自己洗好了。
李长安洗完后,席洛阳就进去洗了。
他刚进去没多久,手机就响了。
李长安拿着他的手机走到浴室门口,大声地说:“洛阳,你手机响了。”
“谁打来的?”
席洛阳也大声回答他。
“不知道。”
上面并没有显示名字,也没有“推销”
一类的提示词。
“不管它。”
席洛阳说得十分干脆。
李长安就把手机放回茶几上了。
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