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那还是她翻荸荠时翻到的，一条鳜鱼，什么时候买的白亦已经忘了，但她还记得一道名菜：臭鳜鱼。
白亦自己以前并没做这道菜，只是去那个有这道名菜的地方旅游时慕名尝过一次，怎么说呢，味道的确可以，就是那气味儿即使是她也有点受不了。
不过，白亦觉得，毛毛会喜欢。
所幸她收集的菜谱里也有这道菜的做法，白亦就先按照菜谱将鳜鱼腌制起来。
菜谱上说腌制六到七天就行，所以今天刚刚好。
白亦屏住呼吸，掀开木桶盖子，挪开上面压着的石头，一条被处理过的鳜鱼静静地躺在中央，她鼻尖似乎已经环绕那股似有若无的气味儿了，赶紧先掏出一个口罩戴上。
然后带上手套先把鱼捞出来，白亦回想菜谱上所说，一件件从空间里掏东西。
臭豆腐、笋丁、肉丁……
其实臭鳜鱼的做法并不难，先在腌制过的鱼拉上几刀，热锅倒入少量油，加入大蒜、生姜翻炒两下后将鱼整条入锅。
煎至两面金黄后捞出备用，无需换锅，最先放入臭豆腐煎一会儿，等外皮变色后倒入笋丁、肉丁、山椒、料酒等辅料。
白亦带着的口罩此时已经完全没用，这股“香气”
完全钻进她的鼻子，真是防不胜防啊。
快速煸炒几十下后白亦倒入两大勺高汤，等汤烧开的过程中她刚好准备好一小碗生粉水，等下用来勾一个薄薄的芡。
把煎过的鱼放入汤中滚上十几分钟加入调味料，白亦拿出一个鱼盘，也就是鱼形状的盘子，刚好适合这道菜。
先将鱼挪到盘子中央，再把那些配菜通通浇到鱼身上，即使是对这道菜的气味敬而远之的白亦，都不免有些蠢蠢欲动。
要不先尝一口？
这个念头刚起，就被白亦狠狠拍下，这可是给毛毛赔罪的，她先吃一口岂不是太没诚意？
拿出给毛毛用的小桌子和小凳子，“毛毛，毛毛？”
白亦喊了两声。
四周张望几眼，并没有白团子的身影，白亦急了，毛毛真的生气了？
“毛毛，有好吃的哦~”
用手扇扇臭鳜鱼，白亦做“陶醉状”
，“真的超级香，毛毛冷了就不好吃了~”
白亦觉得自己的口吻怎么这么像哄骗小红帽的大灰狼？
算了，只要能哄到毛毛，不管那么多了。
“吱。”
小凳子上突然出现一个熟悉的身影。
白亦差点喜极而泣，“毛毛……”
她还想说什么，但毛毛已经低头嗅嗅鱼，似乎在思考从哪下嘴。
白亦一肚子抱歉的话硬生生被她咽下去，脸上重新挂上笑容，“毛毛，鱼是有刺的，你吃不方便吧，我帮你挑。”
要多殷勤就多殷勤，至于之前为什么不挑好？
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