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“虽然经济萧条，但就算手里再怎么没钱，也总得吃饭吧。
况且根据以往的经验来看，越是在经济萧条的时候，餐饮业往往业绩更好，受到的冲击也更小。”
张明想了想“也是，不少明星的副业都做餐饮，正好可以利用一下自己的明星效应来提高知名度。”
“我倒是打算匿名来开这个餐饮店。”
证明一愣“为什么？”
白手起家可是要困难得多，为什么放着大好的明星效应却不用？
“虽然明星效应可以为餐厅提高曝光率，但是也很容易隐藏一些隐形的问题。
况且既然做餐饮生意，主要就是通过口味来赚口碑，进而吸引回头客，如果通过明星效应来赢取口碑，怕是就本末倒置了。”
张明仔细地斟酌了一番周淮的话，倒也不是没有道理“我从前倒没考虑过这一点。”
周淮笑了笑，其实这和演戏是一个道理，想要在圈子里长久的发展靠的是扎实的演技，进而再赚取人气。
如果在演技方面不思进取，只一味利用自己的人气来获得收视率，一定不是长久之计。
当然了，只想着趁自己有人气捞几把的不在这个讨论的范围内。
周淮的提议倒是引起了张明的兴趣，他原本也想过做些小生意，只是因为经济拮据，没办法才进了这个圈子做了助理。
于是他宵夜也顾不上吃，兴致勃勃地同周淮讨论起了经营餐馆的问题。
其实想要经营好一家餐馆说难也难，说容易也容易，最重要的是口味和选址。
口味好，地址不好，客源难以保证，选址好，口味不够的话，客源依旧难以持久维系。
选址这方面不算困难，只要空出时间在客流量较大的商场门市蹲个几天，很容易总结出经验来。
口味却比较困难，毕竟周淮和张明都没有过餐饮方面的经验。
还有一个就是时间的问题，周淮现在的档期很紧，除了拍戏、跑通告之外几乎没有空余的闲暇时间，所以餐厅选址、装修之类的问题就要落在张明的身上。
他现在是导演助理，虽然档期不像周淮那么紧张，但也绝对没有如此多的空闲时间来。
所以开餐厅的计划不能操之过急，还要慢慢研究才行。
两个人一聊就是一个多小时，张明聊着聊着烟瘾就犯了，一摸口袋，正好烟都抽完了。
“嗨呦，抽完了。”
周淮是不抽烟的，张明转头问一旁昏昏欲睡的服务生小妹“美女，有烟吗？”
“没有。”
“附近有卖的吗？”
“出门右拐二百多米有一家二十四小时的便利店。”
“好咧，谢谢。”
这时候两个人也吃得差不多了，周淮起身结了账，就和张明一前一后出了餐厅去买烟。
已经是深夜，路上的行人很少，偶尔只有稀稀疏疏几个路过的路人。
就在两人慢悠悠往便利店走着的时候，忽然从拐角处出现一个个子不高的年轻男人。
大概是因为路灯昏暗，他在经过周淮的时候不小心撞了对方一下，之后连忙说了声抱歉。
周淮的脾气向来好，也没怎么在意。
等到了便利店的时候张明准备掏出钱包付款，却发现钱包忘带了。
“我艹我这记性。”
周淮笑了笑，准备掏出钱包替他付款，然而右手伸进外套口袋里却发现里面空空如也。
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