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她打算着趁柴火充足先制作部分食物，分门别类放在各种容器中再放进空间，要吃的时候直接拿出来即可，热气腾腾地跟刚做出来的没什么区别。
比如大簸箕，由竹篾编制而成，中间平坦，四周扬起，放置包子、馒头等没有汤水的食物正好，一个叠一个能放不少呢。
且这些器具也便宜，多买些也无妨。
写完后，她便和陈氏去厨房。
小小一个牛肉包子可不简单，除了面之外，馅儿也很重要。
这次的牛肉馅选用的是肥瘦相间的肋条，剁得细细的。
加入姜末、花雕酒搅拌均匀，这叫味馅儿，去味增鲜；接着加入酱油、花椒粉、盐、胡椒粉、糖再次搅拌均匀；再加入香菇粒，最后便是打馅儿。
所谓打馅儿就是一斤牛肉半斤清水的量，多次倒入清水后便大力搅拌，待其上劲儿变得软绵柔和后加入香油封口。
此时，陈氏的面团也发好了。
在案板上洒上少许面粉，再将蓬松的面团拿到案板上，继续揉动排气，待揉好便分成大小均一的剂子。
现在终于可以包包子了。
姜湉师从陈氏，两母女包的包子都是皮薄馅儿，十八个褶子特别好看。
待蒸好后，热气腾腾地香味扑鼻而来，让人食欲大开。
再拌上一叠黄瓜，简单又美味的一餐便好了。
姜家热热闹闹吃晚餐的时候。
京城开明门外。
门外不远处，有一条开明河，河上有一座开明桥。
开明桥白日是民众过河来往的工具，夜晚却化身一群无家之人的避难所。
可能是这里凹陷的地势，也可能是因修桥附近皆用石板规整过，于是能避风雨的桥下便慢慢聚集起了一群乞丐，白日各自外出乞讨，夜晚再回来过夜。
如往常一样，此时乞丐们都各自躺在各自的位置，用自己捡来的或破布或枯枝盖着身体取暖。
毕竟四周一片漆黑，还不如躺下早点睡，睡着了肚子便不饿了。
因桥下面积少，人又多，所以时不时还传来呵斥声，为着对方蹭着了自己的“被子”
，又亦或是踢到了自己之类的琐事。
最边上的老乞丐侧身向外盖着块破布，半张脸掩在“被子”
下。
别看这块打满补丁的破布又薄又肮脏，于乞丐而言可是珍贵非常，平素行动他都得塞进怀里，生害怕被其他乞丐偷走。
掩着嘴脸的“被子”
不时无声抽动着，若此时有亮光，一眼便知他是在偷吃，但好在此时除了温润月光反射在河面上的微弱光亮，四周一片漆黑，便无人得知了。
老乞丐侧身朝外，无声且警觉地啃着冷硬的小半个馒头。
突然！
原本空无一物的视线尽头隐隐约约出现了一个身影。
老乞丐一愣，再顾不得隐秘，急急往嘴里塞馒头。
只因他知道来人是自己的“邻居”
，毕竟今日就他的“床铺”
还空着。
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