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最后一个荷叶粉蒸肉蒸得时间也不少,可以放在第二个做。

这么一列,哪个先做哪个后做叶雨时立马就有数了。

“做哪些东西已经决定好了,咱们该去准备食材了。”

米、面还有菜这些不说,什么牛肚,五花肉,瘦肉还有三黄鸡这些可都要准备好,这样做得时候才不会抓瞎。

这么一想,幸好家里有早早,不然他一个人可做不来这些。

至于做完这么多菜都不能吃完,那当然是可以了。

商洛爸爸现在是变异兽,需要消耗的食物当然是越多越好。

说起这事,叶雨时还是感觉不可思议。

虽然早就知道白鸽和白虎肯定不普通,可是对方在他眼中的认知从变异兽到人再到恋人的爸妈,这个过度实在太快了,叶雨时一时间难以转变态度。

还是慢慢熟悉吧。

叶雨时轻轻叹了口气,没让大家察觉到他刚才一瞬间的走神。

等到所有的新鲜食材都准备好,叶雨时将食材摆好,该浸泡冷水去血水的去血水,然后开始了第一道菜,也就是脆皮烧肉的制作。

肉用的是新鲜的五花肉。

五花肉层次分明,红白两色分布得格外好看,

叶雨时先处理了一下猪皮。

等到处理得干干净净以后,叶雨时开始准备五花肉的腌料。

拿刀子在猪肉上划几道,然后叶雨时将调料揉搓到五花肉上,等到肉吸收了调料以后,叶雨时拿出一块足够将五花肉包裹进去的锡箔纸,开始给它进行包装。

因为猪皮要烤得格外脆才行,所以这一面要留在外面。

等到包好了,叶雨时在表皮撒上盐,先放进烤箱预热一下。

这个空出来的时间段,叶雨时开始准备荷叶粉蒸肉。

叶雨时选的还是五花肉,正好之前收拾肉的时候还多处理了不少,叶雨时直接割下一块五花肉用来制作粉蒸肉。

粉蒸肉的肉切得一片一片,尾部粘连,叶雨时用香料将肉腌制好,然后在蒸笼上放了一片洗干净的大荷叶,这是待会肉腌制好了用来蒸肉的。

中途的时候烤五花预热好了,叶雨时拿出来,先用醋涂抹了一下表面让它没那么干巴,这才拿出一根针,开始学习容嬷嬷在猪肉表面戳戳戳,等到戳得差不多了,叶雨时再将五花肉继续放进烤箱里烤制。

之后叶雨时继续准备荷叶粉蒸肉。

粉蒸肉到时候是需要用米磨成的粉涂抹一下的。

粳米、籼米或者糯米都可以用,叶雨时选了籼米和粳米,用各种大料和米在锅里炒制一下,等到颜色变了以后他直接打成粉末,和腌制好的粉蒸肉一起放进蒸笼里蒸。

这些流程叶雨时做得很熟练了,就连处理材料都看着很赏心悦目。

观众不由得惊叹出声:

【这么快,两道菜就已经进入准备状态了】

【肉好吃是好吃,就是做起来太费时间,久一点得要一两个小时,可费劲了】

【但我就是喜欢吃肉,肉食爱好者不吃肉就受不了】

【啊啊不知道什么时候才能吃到雨时亲手做的菜啊,还有雨时答应过的小饼干】

“应该用不了多久吧。”

叶雨时说道,“感觉半年内就能给大家抽奖送小饼干了。”

这话说得轻轻松松简简单单,却像是在直播间投入了一块大石头,把大家的情绪都给激发出来。

【什么,雨时这个话是什么意思?】

【难道说咱们终于可以和雨时见面了?】

【终于,我都不知道等这一天多久了,感觉以前雨时真得像是在联邦中不存在一样QAQ,以往都是雨时说大家要从蓝星接他才行,今天居然变换了说辞了】

“因为有人要来蓝星接我了呀。”

叶雨时说道。

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