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第83章(第4页)

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清洗干净的鱼头和鱼骨稍微煎一下,控干油放入砂锅里炖着,还加了一些用热水烫过的豆腐。

等鱼汤泛白浓稠,快熟的时候才倒入鱼片。

因加了鱼香叶和豆腐,鱼汤色泽白亮,味道奇香别具特色,香浓鲜美,还很有营养。

苏浩又做了一个土豆焖鸡块,先在洗净的鸡切块,放到沸水里煮一下,等肌肉泛白就捞出沥干水分。

炒锅里放入油和葱姜,煸炒出香味再倒入鸡块,把切成小块的土豆也倒进去,加入调料和酱油,上色以后再加入水小火焖煮。

土豆完全吸收了菜汤里的味道,香糯绵软,鸡肉也很有嚼劲。

地锅做出来的鸡皮黏糊,肉也不柴,吃起来香辣可口。

苏浩把鸡胸脯上的肉割了下来,切成小丁,放入各种调料腌制,还裹了鸡蛋和淀粉,放入油锅里划开煸炒,等鸡肉丁发黄熟了就捞出来。

倒入葱姜和豆瓣酱炒香,加入盐,醋,白糖,酱油,然乎再倒入鸡丁翻炒,做出来的宫爆鸡丁颜色鲜亮,辣中有甜,嫩滑可口。

苏浩细心体贴,所有的菜都选了比较有营养的做法。

买的虾就简单的清洗收拾干净以后,煮了一下做成了白灼虾,准备了几样调料沾着吃,这样及营养又好吃。

几个大菜做完,苏浩还做了几个素菜和凉菜,还让苏晨拿出了一瓶酒,一家子团团围坐在餐桌上,苏晨先倒了一杯酒,面对苏娥道:“二姐,这杯酒我敬你,祝贺你终于脱离苦海。”

虽然今天和郑家大吵了一架,但终于能脱离那个家,苏娥也很高兴,举杯和苏浩对饮了一杯。

苏晨给她的杯子加满了酒道:“小娥,大哥不会说什么花里胡哨的话,只有一句,咱们家只要有一口吃的,大哥就不会让你饿着,来,我也敬你一杯。”

苏娥本来还没有什么感触,可是苏晨兄弟两个这样轮番敬酒,她才有些感慨起来,而且也有些感动,举杯和苏晨碰了一下哽咽着说道:“谢谢大哥,谢谢小浩,谢谢妈,谢谢小雅,谢谢你们还肯接纳我这个没用的东西,我……”

话还没有说完,苏娥已经梗咽的说不下去了,苏雅见状拍了一下苏浩道:“好好的,你们干嘛乱说话,惹得二姐哭,都别说了赶紧吃饭,一会菜凉了,姐你吃这个。”

苏雅说着,亲自给苏娥剥了一个虾仁,给她沾了酱料,放进她的碗里。

给苏娥剥完了虾,苏雅回身给刘秀珍,还有韩晓霞,苏宝她们都剥了一个。

韩晓霞一边吃一边说道:“嫂子,别的不说,你们家的人做饭真的很好吃,怪不得你整天嫌弃我做的东西不好。

我以前还觉得你是矫情,挑三拣四的,现在我算是明白了,要是整天都吃这些好吃的,哪里还能吃得下我做的饭菜。”

说着,韩晓霞咬住了筷子,发愁的皱紧了眉头接道:“可是,我在你们家把嘴养叼了,以后回家也吃不下家里的饭菜,那可怎么办。”

苏雅失笑:“那你就好好的跟孙师傅学,等你学好了,以后回家可以自己做好吃的。”

韩晓霞深以为然的点了点头:“嗯,明天我就去买几盒烟,巴结一下孙师傅,好好的跟他学厨艺。”

刘秀珍本来还担心这小姑子跟着苏雅,苏雅再跟着生闲气,现在见韩晓霞没心没肺的,说话直来直去,没个心眼,顿时放下心来。

虽然一个女儿要离婚,但另一个好好的,那她心里还好受一点。

就呵呵笑道:“这丫头倒是快人快语的。”

她说着话,还给韩晓霞夹了一块鸡肉。

韩晓霞连忙端起碗接了过来,笑嘻嘻的道:“谢谢婶。”

虽然有韩晓霞这个外人在,但她的性格也不讨厌,苏家的人也没觉得不自在,一家子吃的很高兴。

苏雅一边吃,一边对苏浩道:“小浩,现在春天了,家里的地要赶紧种了。

我已经给唐少打了招呼,他让贺飞去办,到时候你跟着回家把树种上,给王婶说一声,让她每个月给浇一次水,还有……”

苏雅话还没有说完,刘秀珍就截口道:“好了,这些事就交给苏浩去办,你就少操点心,多喝点鱼汤。”

她说着给苏娥夹了一块鱼,还给她盛了一碗鱼汤。

苏雅斜靠在她的肩膀上,拉长了声音撒娇:“谢谢妈……”

这边苏家高高兴兴的阖家团圆,那边的老郑家却是水深火热的。

郑东起先还不在意,可是再出门,只见邻居们都躲着他。

他主动打招呼,别人也是爱理不理的,他才知道后果的严重性,不禁也在心里埋怨起郑母,也就没有往日那么孝顺听话了。

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