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但余敏程恐怕想破脑袋也没有想到，最终让自己还京的，不是那些山川水文地貌的记录，而是一篇散文。
这篇文章写的是他在西南时，听说某地夜间频频出现鬼火，十分吓人，然后亲自前去考证了一番。
证明应该是当地土壤之中含有某种易燃的物质，因此才会有此等奇景。
有头有尾，有理有据，又解决了一个封建迷信的问题，这篇短小精干的文章他本来是送给朋友品评，结果在京城的传播度竟是不低，成了脍炙人口的绝妙好文。
然后这名声传进了宫里。
之后不久，农事部派驻西南的官员带着技术人员和经验丰富的老农赶来，开始在那鬼火烧过的地面上试种粮食。
而原因是皇后看了他的文章之后，认为他对鬼火出现的地面的描写很符合“土地肥沃”
的特征。
余敏程并未将此事放在心上。
据他所知，农事部在全国各地都有这样的“试验田”
，主要是为了测试不同的种子在不同土地上的生长情况，以便培育出更好的粮种。
现在再增加一个，也很寻常。
然而这一年年底，这片无心插柳的土地获得了大丰收。
而后根据农事部的研究，这里的土壤之中的确含有一种物质，它能够使粮食增产！
工部随之派人前往，探测并开采出了这种被命名为“磷”
的矿物。
虽然如何用它制造出能够增加土壤肥力的肥料，令全天下的粮食都增加产量，这一点还需要进一步的研究，但是作为发现者，余敏程的功劳却是毋庸置疑。
他被召回京城，官职连升三品，跨过了五品这个坎，迈进了朝廷的核心。
但是随着各项研究的展开，却越来越发现，最初对磷矿的各种功用，估计得还不是很准确。
越来越多的用法被发现，而余敏程的名字，也自然被所有人记住。
他的那篇文章，更是遍传天下，就连不读书的百姓，也能随口说出一两句。
荣耀来得如此快，而且如此轻易，又是在自己从未想过的领域，余敏程居然觉得有些不习惯。
于是，在回到京城的第二年，他又上了一本奏折给皇帝，表示自己在外面懒散惯了，就算回到京城也不习惯这里的生活，还是希望能继续出去，把作为采风使的工作完成。
皇帝沉吟良久，最终批了“准奏”
二字，又叮嘱他到了其他地方，也要细心观察不同之处，争取发现更多利国利民的东西。
余敏程：“……”
又过了几年，成熟的磷肥被制作出来。
只需要将一点点肥料化入水中，浇在农作物周围，便可以大大增强土壤肥力，令作物丰产。
在这种肥料可以稳定批量生产之后，整个大秦的粮食产量便又上了一个新台阶。
风调雨顺之年，土壤肥沃的良田甚至可以达到产量翻番的程度。
然后李定宸惊讶的发现，大秦的粮食快吃不完了。
即使还要供给整个北方草原民族，也完全足够。
毕竟除了本地所产之外，安南等地每年同样能够出产无数粮食。
李定宸可不是刚富起来的土财主，坐在自家粮仓里，睡着都能笑醒，却不知道这些粮食该怎么用法。
有了足够多的出产，朝廷就显得更加游刃有余。
酿酒业兴起，除粮食之外的其他种植业同样也开始兴盛，丝绸、茶叶、桑麻、瓜果蔬菜……一片土地能养活的人多了，自然也有一部分人离开土地，去学手艺或是经商，市面上的商品越来越丰富，百姓们的生活需求自然也得到了极大的满足。
农家有了多余的粮食，养殖业也开始兴盛。
在院子里喂养些鸡鸭鹅之类，不但可以增加收入，也可改善生活。
更有人专门以此为生，扩大规模，做成远近闻名的大户。
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