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程遥遥叫上韩茵和张晓枫，帮她一块儿洗杨梅。
其他人免不了凑过来蹭两个，程遥遥今天小气多了，分给他们每人几颗，就凶巴巴赶走他们。
程遥遥凶起来的样子更漂亮，其他人哈哈一笑，吃着酸甜的杨梅走开了。
程遥遥把杨梅稍微冲洗了一下，加点盐浸泡了十分钟。
这些东魁杨梅品质是真的好，也可能是谢三挑得精心，一颗颗饱满均匀，没有半点坏的。
只有一些在路上磕破了，程遥遥跟韩茵和张晓枫分着吃了。
浸泡后，程遥遥重新冲洗一下杨梅，捞出来沥干。
跟昨天一样，把杨梅放进锅里，加黄砂糖和水煮开。
今天她亲自盯着杨梅，用木勺子把漂浮起来的泡沫捞出来倒掉。
很快，饱满大颗的杨梅就渐渐缩小。
东魁杨梅个大核小，缩小后也比昨天的杨梅干要大一倍，肉质十分厚实。
程遥遥在另一口锅里煮开水，倒进去一小把白米。
这珍贵的白米可是原主从黑市上一块一斤买回来的，只剩一点儿了。
程遥遥用木勺子轻轻搅拌着，白米渐渐煮软，清水也变成了粘稠雪白的米汤。
程遥遥把白米捞出来，只剩米汤。
另一口锅里的杨梅也捞出来，沥干杨梅汁。
然后把杨梅干倒入米汤里，小火继续熬制。
渐渐地，汤汁收干了，杨梅干一颗颗变得肉质紧缩，油亮粘稠的汤汁裹在杨梅干上，酸甜的香气钻入人鼻间，令人直咽口水。
韩茵和张晓枫一直在旁边盯着，这时候眼睛都直了：“我的亲娘哎，遥遥你可真是不会过日子。
一锅杨梅干，你居然放了这么多白米和糖！”
“很多吗？”
程遥遥才用了几两黄砂糖和一小把白米而已，这还是她特地控制了糖份的结果。
要是在后世，这么多杨梅她能放一斤的糖呢。
程遥遥把杨梅干都捞出来。
那一小碗白米饭跟韩茵和张晓枫一人一口吃了。
别说韩茵和张晓枫满足得连声叹息，连程遥遥都快感动地哭了出来。
她多久没吃过白米了？这更坚定了她要赚钱的决心。
她想吃白米饭，吃肉！
由于今天程遥遥用米汤煮杨梅干，大半锅杨梅汁都剩下了。
把杨梅汁盛在搪瓷盆里，湃在水缸里放凉。
晚饭后，知青点一人都分到了半杯，张晓枫和韩茵自然分到了满满一杯。
沈晏和程诺诺么……他们两个吃完晚饭早早就出去了，也没人管他们。
只有几个男知青互相挤眉弄眼，羡慕沈晏艳福无边。
不过呷了一口酸甜冰爽的杨梅汁，他们又觉得，还是自己幸福啊。
程遥遥把杨梅干晾在窗台上。
本来是放在院子里的，韩茵说其他人会偷吃，逼着她收进来了。
程遥遥也挺烦恼，住集体宿舍就是麻烦。
一点隐私都没有，每回带了什么回来，做了什么吃的，都得分给别人一份儿，要么就像其他人一样，每天半夜起来偷吃。
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