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因为厨娘要握着配方，所以厨娘是从京城带了几个，都是有老有小在京城呆着的，而且身契也在她手上，所以也不必担心这些。
但因为后期还要开设分铺，曲文怀刚来的时候便趁着不被人所知往里头塞人的时候去牙行买了一些下人，有男有女全都聚集在一处培训。
等日后分铺子开张便能从里头挑人过去。
到了宣府大街上，眼见着人流也多了起来，下马车的时候徐容绣瞧见铺子门口围了好些人，上前一瞧才知是铺子里开始搞试吃了。
徐容绣过去，有伙计眼尖的瞧见了，忙请她到里头去，“太太您去后头稍坐，小的马上去请曲掌柜。”
“好。”
徐容绣颔首一路去了后厨，几个厨娘都是京城过来的对她自然熟悉，忙过来见礼。
徐容绣过去瞧了眼看着她们麻利的忙活不由满意，而后对海棠道，“每人赏一两银子。”
几个厨娘当即大喜，连忙福身道谢，“多谢东家。”
徐容绣道，“忙完早些回去歇着，明日开张有的忙活，日后瞧着再挑几个帮厨过来，你们轮换休息。
月例银子每月给你们涨两钱。”
跟着她干的人她从不吝啬银钱花销，尤其这些厨娘都是精挑细选的本分人，对老实人她更不会欺负了。
在后厨戴了一阵，曲文怀也匆忙回来了，他脸上带着喜色，进来与她道，“我这两日与宋大人跑了几处已经说动一些人家了，只等咱们铺子开起来，到时候更加容易些。”
徐容绣颔首，“可误了栽树的季节？”
曲文怀摆手，“误是误了些，不过也不打紧，总能活下来一些的。
但是鸡鸭这些东西他们却可以先准备起来。
梯田我瞧着也修了不少，听宋大人的意思今年雨水少并不怎么打紧。”
如此便好。
从铺子回去歇了一夜，第二日一早徐容绣精神饱满的起床，穿戴整齐便往铺子去了。
她的铺子今日要开张了。
第八十二章
今日的宣府大街上人头攒动，人比以往也要多了好些。
而在街道两旁林立的商铺之间，一家新开的食铺门前围满了人。
铺子里的伙计纷纷出动维持着秩序让来人排好队伍，甭管是平民百姓还是官宦人家的下人，此刻都要听从铺子伙计的指挥，老老实实的排好队伍。
否则像那位自以为读书人不愿与贩夫走卒一同排队，还不是被铺子的伙计客气的请离了。
关键是请离的时候没买上那一口，又拉不下脸来道歉，可不就白白错失了机会。
啧啧，这家铺子什么来头，竟这般厉害？
有人说了，“你们不知道吗，这间铺子可是当真圣上与人合开的，听闻这宋家食铺在京城还得了圣上御笔亲写的字，就挂在京城的铺子里呢。”
“是吧，东家的夫君听闻就是最近在陕西的那位宋大人。”
“宋大人？好人呐。”
“好人不好人的，咱们来就为了买口吃的，昨儿小老儿有幸尝了一口鸭脖，啧啧，那味道，真是绝了，小老儿这么多年也没吃过这么好吃的东西。”
几个人排着队伍还不忘七嘴八舌的讨论这铺子，总之他们得出结论，“不管是谁的铺子东西好吃就成。”
那老头笑眯眯道，“好吃，自然是好吃，你若不买可离开正好我可以往前挪一个位置。”
那人当即瞪眼，“自然要买的。”
“这生意这么火爆，听说他们家以后的鸡鸭全从乡下进，若是你种果树就在树林子里养鸡养鸭，到时候鸡鸭他们全都收。”
“这么好？”
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