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不用猪油烹饪，不用鸡汤点缀，是简简单单用清油润锅，再放上蒜末，将青菜放在里头。
炒得嫩嫩的，脆脆的。
原汁原味。
等青菜被盛了出来，薛闻不用听，都可以感受到嘉庆子对她的不屑。
——千金小姐喜爱庖厨之物便罢，还如此上不了台面，净用些廉价之物。
薛闻以前在意，又求少生事端，所以听了嫡母的话，完全按照勋贵菜肴的方式，但好不容易能真真切切重来一次。
她只想做自己喜欢的。
吃自己喜欢的。
虽说名义上还是奉给长姐，可长姐在病重吃不下，她愿意代劳。
更何况，她记得长姐喜爱与她高贵品格不同的酱肘子，她做个这个，既不会惹了长姐厌恶，没准还能看个心意。
长姐在她记忆之中已经模糊，但记得是一个和嫡母不同的温和人儿。
她想要快活点不为旁人而改变，亦不想再嫁给沈今川重蹈覆辙，自然不在意他人评价，做一个长姐会喜欢的粥就当成她记忆之中为数不多温柔的回报。
规划着时间等菜炒完，薛闻又吃了厨房里好几个李子，这才垫着巾帕打开了砂锅盖子。
被柴火慢慢煨熟的白粥咕嘟着细密的小泡，精米已被熬煮得黏稠，等她用勺子搅了搅锅底，那些被掩藏得严严实实的瑶柱干贝翻涌上来。
瑶柱向来用来作熬汤点缀，鲜香一绝。
但这么大胆的用法还是头一次见。
这自从掀开瓷罐盖子时候馥郁在鼻尖的鲜香香气浓郁扑鼻，让人垂涎欲滴，想要尝尝。
——奇怪，算不上什么珍品，原先竟然从没人这么做过。
当然不是只有薛闻有这种巧思，只是勋贵家的家厨要么声名在外，绝对不将这种算不上与勋贵相配的菜肴玷污自己名气。
要么便是只求不出错便好，一次创新让主子尝到好处了，不得日日创新。
但用料这么大胆，又驾轻就熟，火候香味刚刚好，一点海鲜的腥气都没有的粥品在一位千金小姐手中做出来，就成了最大的事儿。
薛闻没理会这些人究竟在琢磨什么，她用勺子盛出一碗尝了尝火候，知晓已经成了。
却没有停下“品尝”
的动作。
“九姑娘？”
嘉庆子开口制止薛闻先吃，薛闻却给她让了个空：“熄火吧，可以盛出来了。”
这庶女，怎能这么理直气壮地使唤她？！
嘉庆子咬牙，但看着薛闻不搭理她的模样，想起她的怪性子呵斥的话未曾说出口，忍着怨气蹲下身将火熄了。
只可惜她从小身为大小姐身边的侍女，哪里会这种她眼中下等仆妇才干的粗活。
不仅没将火熄灭，反倒呛了一口浓烟，咳得喘不过气。
再抬头去看薛闻，这位主儿竟然拿着勺子正在闭着眼睛品尝粥中滋味，将自己全然忽视了个遍。
“厨房里的人都是瞎子吗？火都不知道来给熄了，是怎么做的活计！”
嘉庆子一迁怒，厉声叱咄，将手中的镯子正好扔在灶台上，清脆的玉石撞击在上头，碎了个彻底。
外头人眼观鼻鼻观心的来熄火，不在这时候惹少夫人身边最得力的侍女。
而一旁的薛闻，老老实实地护着她的粥，什么都没有沾染上。
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