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见她一声不吭，不知在想些什么。
老范浓眉一扬:“怎么？你不会说这些食材里没有你会做的吧？”
“那倒不是。”
嘉言不慌不忙，“我是在想，做什么比较好。”
老范有些不耐烦:“你先说，你都会做什么菜？”
嘉言扫了一眼，看见不远处筐子里有新鲜的茭白，视线微凝，随手一指:“那就它，做个茭白炒蛋吧。”
茭白炒蛋是极其常见的一道菜。
一听说她要做这个，老范先“嗤”
了一声。
家常菜谁都会做，但要做出水平并不容易。
她选茭白炒蛋，真不知道是无知还是自信。
“准备三个茭白，三个鸡蛋……”
嘉言话没说完，就被老范不耐烦地打断:“做个菜而已，这么多要求？自己准备！
又不是宫里的御厨，做个菜还要几个人打下手？”
嘉言默了一瞬，她在宫里做菜时，确实是由宫人打下手的。
今时不同往日，那就自己备吧。
她低头挑了三个茭白。
一旁看热闹的徐嫂子十分殷勤地拿出三个鸡蛋:“妹子，给。”
“多谢。”
嘉言含笑接过。
这会儿也不让别人帮忙了，嘉言伸手剥去茭白的外壳。
清洗，切片，后又切成细丝。
老范在旁边看她提刀切菜的姿势，轻轻“唔”
了一声，厨艺如何暂且不论，目前看来是下过厨的。
只见她打散鸡蛋，又将清洗过的小葱切成段。
整个备菜的过程，不快不慢，有条不紊。
待一切准备妥当后，嘉言悄然松一口气，这才真正到她熟悉的步骤。
炉子里的火还没彻底熄灭，放一些虚柴很快就又点燃。
起锅，焯水，捞出放入鸡蛋液中。
嘉言依着回忆，重做姑姑生前最爱的一道家常菜。
炒熟装盘时，她不忘按照旧日习惯放些点缀。
“好了。”
老范做菜多年，知道越是家常菜，越考验厨艺。
可能是早饭没吃多少的缘故，他盯着面前这盘色泽鲜亮、气味诱人的菜肴，感觉自己口腔中似乎有唾液分泌。
清了清嗓子，老范依然板着脸:“看着还行，只是不知道是不是花花架子。”
“那你尝尝。”
老范伸手:“递双筷子。”
不等嘉言动手，徐嫂子连忙递上一双干净筷子。
老范面无表情夹了一筷，缓缓送入口中。
鲜、嫩、香、滑……
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