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再看店门口，这里停了不少成都牌照的车呢，看来有不少周末美食团的，到了周末就组团来乐山吃美食，这些细节让唐思琪确定这家店的味道一定不错。
“两位吃钵钵鸡哇？”
服务员满口乐山话，两人连猜带蒙也大概能猜个意思。
“这里怎么点菜呢？”
“我们店不用点菜，你们吃钵钵鸡嘛？要红油还是藤椒？”
红油？藤椒？
两人头上转着圈圈，都在懵圈呢。
服务员一见两人就知道是外地人，赶紧介绍道：“第一次来推荐吃红油，是经典口味的。”
“好好，那要红油的。”
“一般来吃钵钵鸡还喜欢喝点冰粉，吃碗鸡汤饭，你要的话可以直接去前面买。
这边是选菜区，想吃什么自己拿，上面都有价格。
待会红油汤来了就把串串放到红油里，泡一会就可以吃。”
“好的。”
原来钵钵鸡是这样吃的，唐思琪被服务员科普以后，也学着别的食客的样子，去拿了装菜的盘子开始选菜。
这里荤素都有，唐思琪也不知道啥好吃，就什么都拿了一点。
钵钵鸡的“钵钵”
很快便端出来了，这是一盆红油，上面飘着一些白芝麻，看着就觉得好辣。
小雨盯着这盆红油：“天，好刺激！”
她俩把菜都放进钵钵当中，服务员交代的是，要稍微泡一会。
可小雨已经等不及了。
十五秒钟以后，她便开始撸串。
“嗯！
嗯嗯！
这个！
这个味道绝了！”
小雨表情夸张的指着盘子说道，还吃得满嘴的红油。
唐思琪本来想再等一会的，算了不等了，她也拿起了一根串串，这是郡肝吧。
也一口塞进嘴里。
天，口腔里瞬间炸开了红油辣椒的味道，还有层次非常丰富的香味，郡肝的口感软硬度刚好，整个郡肝片都浸润在了红油辣椒和芝麻的香味里。
唐思琪此时脑子里只有一个想法：再吃一根。
，.
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