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吴老板看着想拦下两人,可是又怂,不敢,最后就撩开帘子,让两人进去了。
花甲米线做法简单,厨房也不大,一个大冰柜,地上堆着几个桶,桶里泡着花甲,正在吐沙。
姜易木见老板很是局促,就道:“没事儿,你看着你的米线,别煮糊了。”
吴老板就呐呐地哎了声,用筷子去挑锡箔纸里的花甲了。
他们家的花甲米线,是先把米线煮好放在凉水里备用,然后有顾客来了、或者有外卖生意了,就开始照着顾客点的单开始煮。
先来一勺汤,再加花甲、肥牛、基围虾或者豆腐、香菇、金针菇、豆芽等配料,然后是黄灯笼椒、蒜泥、耗油等等调味料。
煮好后再把米线倒进去,再煮一分钟,就差不多好了。
做法看似没什么问题——江宇典和姜易木也不是什么厨师,哪怕有问题也看不出来。
他们只能看着他把米线做好,等待外卖员上门,外卖员把米线装在包装盒里带走后,才来问他一些问题。
“店里就你和外面那位老太太,她是你母亲吗?”
“她是我岳母,店里还有我老婆,我们一家开的这个店。
不过我老婆去市场买豆腐了,豆腐不够了,只不过买了可能也用不上了……我们店可能要倒闭了。”
他干笑两声,手抹了把额头上因为紧张出的汗,又薅了把头发。
“别这么说呀,你报名参加了我们节目,我们会帮你的。”
姜易木又是一个忍不住,和江宇典对视一眼——他们都发现了一个显而易见的问题,这吴老板喜欢挠头,挠完不洗手就去做米线。
“那啥……”
他忍不住了,“大哥,你这附近有没有理发店啊?我请你做个头发吧?”
“哎?做头发……”
他有点错愕,还有些不好意思地搓手,“做头发怎么好意思……”
“走吧,现在也没什么生意,你先打烊了,先去把头发做了,咱们聊聊天。”
吴老板就说好。
附近不远就有理发店,生意并没有受到地理位置的影响而显得萧条,反倒很是红旺。
江宇典现在已经养成了一个习惯,就是打开大众点评看评分,发现这家理发店果真评分很高。
他们进去的时候,还要排队,别看他们两个人,一个摄像,其实还跟了一辆车,上面是一整个跟拍团队。
因为花甲店实在是小,方才这些工作人员也就没进去。
这会儿理发店大了,他们一进来,整个团队都跟着进来了。
这下,理发店洗头的、吹头的、染发的烫发的,包括理发师,都没心情做头发了,都忙着拍照。
节目组特意叮咛了句:“可以拍照,但是大家别发到公众平台上去了。”
有人问:“你们这什么节目啊?下乡的吗?”
有位工作人员就为好奇的人科普,还给他介绍了自家的官微:“我们节目叫《拯救A计划》,十二月一号晚八点正式开播,多多关注啊。”
而江宇典和姜易木,此刻正在跟吴老板聊天,聊他的家庭状况,也聊他的生意。
原来,吴记花甲米线现在租的铺面,马上合同就要到期了。
吴老板和他的妻子都无力继续承担房租了,哪怕这个地段的铺面房租其实已经算是市区里非常便宜的了。
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