天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
张翠莲的手也没闲着，正捏着挂好糊的肉段丢进锅里炸。
啧啧，这才叫过年啊。
他们家那叫啥玩意，酸菜炖白肉、炸丸子、炖带鱼、烀肘子、炖鱼、炖鸡、木耳炒鸡蛋、凉拌萝卜丝。
这八道菜是后娘进门之后，每一年的年夜饭。
下午就是这些菜，晚上包点韭菜五花肉的饺子。
这些菜一直吃到大年初五，唯一的变化就是白肉没有了不停地加酸菜。
大年初一开始大块肘子没有了，都是切成了几块心里面下点白菜帮子。
鱼是那个鱼，但是汤多也不热，大家吃的是冰凉的鱼汤冻。
鸡早就没有了，里面开始还有油滋滋香喷喷的鸡油可是烩了两次土豆啥油腥都没了。
蹲在地上择韭菜的彭莎莎百感交集，心里不停地念叨：“怪不得都说张翠莲有福，跟着三姨三姨夫吃香的喝辣的。
这才叫过年啊，居然还有排骨，居然还有大虾，那么老大的个！”
看着盘子里还没有切的茄子，以及老远就能闻见清香的黄瓜，再看看手里的芹菜，还有一个长得跟大头菜似的但是绿汪汪的不知道什么玩意的蔬菜。
彭莎莎就觉得自己的肠子都开始叫嚣起来，她要过这样的日子啊，她要过这样的日子啊。
这世道简直太不公平了，凭什么她什么都没有啊。
顾致秋掀开锅盖，闻了一下锅里面的味道。
嫌弃的扭过头干呕起来：“嫂子，这鸭子的土腥味儿太重了。
给我顶的够呛，这咋做汤喝啊？”
张翠莲闻言笑眯眯的推着她：“去去去，温不了去炒别的菜去。
去我们家把那个排骨炖了，洗了杭椒炒鹿肉，再把那地瓜的浆挂上，然后把那凉菜的佐料放完。
你的活就算干完了。”
顾致秋瞠目结舌：“这叫少呀，看你那口气好像挺轻松似的。”
张翠莲看了一眼油锅，回身宠溺的拍了拍她的头：“你也太懒了，这还叫多呀。
炖排骨的功夫，你用另一个炉灶把肉炒了呗。
等把地瓜做完，排骨也熟了。
那凉菜我都切好了，你放点酱油醋咸盐白糖辣椒油就行了。”
顾致秋哼哼唧唧翻白眼：“哎呀，咱们为啥做这么多呀。
还有那么多菜没做呢，好累呀！”
张翠莲不以为意道：“一年就这一次，挺一挺就过去了，吃的时候你咋不说少吃点呢。”
肉段炸好与土豆条放在一起做溜肉段，康康极其喜欢吃里面的土豆条。
酱猪手、酱牛肉都是之前准备好的，昨天晚上董丽华还熬了猪皮冻做凉菜。
彭莎莎现在把鸡皮撕完，张翠莲做一个小鸡炖蘑菇。
另一口锅里的鸭子也去血水去腥味，一会做个老鸭汤上面蒸一条鱼就行了。
韭菜跟芹菜都是晚上要包饺子用的，家里有认吃了韭菜就拉肚那就吃芹菜的，有人不喜欢芹菜的味儿就去吃韭菜。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！