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因为要错峰吃饭，所以尚食司每个膳房营业时间都很长。
早餐寅正，一直到巳时，就是早上四点到上午九点。
午餐午时到未正，中午十一点到下午两点。
晚餐申正到戌初，下午四点到晚上七点。
这个时间段里，陆陆续续都会有宫人来吃饭，其实到晚上七点左右，时间已经比较晚了，也有当宵夜来吃的。
西膳房负责五个宫中官署的饭食，但整个西膳房只有八十人。
听着是人数是不少，但真正做饭的却只有二十个，剩下的全都是打下手，做杂事的。
而那五个官署一共有一千五百人。
如果放在现代，有专业的机器，有稳定的锅炉，其实要供应一个一千五百人的食堂，有三四十人就够了。
但这是古代，没有专业的工具，全都是手工来做，需要的人手至少乘三。
也就是说，西膳房的人手比较少，所以每个人都很忙。
怪不得西丞副看到她们这群个子矮没力气的，会那么不高兴，放谁那，谁都要不高兴啊。
现在西膳房那么多人过去，吃的就是晚饭了。
所以她们这些小宫女们暂时没人管，西膳房的人应该都已经去膳房忙碌。
反正苏菀是这么理解的，她已经把各个膳房当员工食堂看待。
他们西膳房负责五个部门的员工餐。
以后她也会在其中，她报名的是白案，就是给大家做面食来吃，她已经有点迫不及待了！
说起来已经好久没有摸到过菜刀，这会有点想念。
之前她妈妈是开私厨的，还说过她做饭也有天分，不知道这辈子手艺生疏了没有。
她一定会努力做饭的！
最好能升成大宫女，到时候一个月十两银子！
只要把钱攒好，出宫之后，她跟姨娘的日子就会好过很多。
她的目标就是为了月钱从小宫女变成大宫女！
苏菀刚握紧拳头，给自己定下这个目标，就听到一起进宫的宫女们道：“要不要去吃饭，我好饿。”
刚说完，苏菀肚子也叫了两声。
她们这个房间里一共五个人，一时间肚子此起彼伏，叫个不停。
苏菀看了看到：“可以去帮忙，要帮完忙才能吃饭。”
她们年龄虽然小，而且吩咐了明日再分配活计，但总不能一去食堂就吃饭啊，那让同事们怎么看！
其他四个人一齐点头，显然同意了。
她们非常好奇，宫里的膳房是什么样子，饭菜味道一定很好吧。
不管怎么说，也算传说中的御膳房了？
所有人都充满期待，她们帮忙干完之后，一定要满满吃一大碗饭！
今天进宫都没吃什么东西呢！
苏菀同样好奇皇宫的手艺，应该还不错？
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