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第60章(第4页)

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忍冬话音刚落,所有人便挤在了小木架前。

“我看看,卤大肠,一份30元;卤蛋,一个5元……嗯,倒也不算贵,就给我来这两样吧。”

“卤味?冬冬老板做的卤肉实在叫人难忘,现在终于加了新的卤食了,呜呜呜喜极而泣啊。

我也不多要,就大肠、卤蛋、猪耳朵、鸭头、鸭爪、鸭脖子……各给我来一个吧!

哦,差点忘了还有卤藕、卤豆、卤海带……!”

“啧,确实没多要哈,只是大早上吃这么油腻干什么,我觉得这个炸酥小黄鱼就很不错啊嘿嘿嘿……”

……

肩并着肩,脚踩着脚,一阵乱而有序的闹哄之后,众人才依依不舍地离开了点餐台。

只是——小菜点好了,面线糊到底是什么东西?听都没听过啊。

虽然对冬记出品的菜品有信心,但众人坐在座位上,想到这个奇奇怪怪的名字,心里还是有些忐忑。

好在忍冬没有让他们忐忑太久,大家的面线糊很快就做好端了上来。

很难去形容这种奇奇怪怪的面品,但它的模样却和“面线糊”

这个名字十分贴合。

整碗面的面汤都十分粘稠,呈糊状,而其中的主食,就是一根根精细无比的面线。

每一根面线都不长,互相不缠连,散落在汤汁中,才呈现出了“糊”

的这种效果。

吴名点的小菜是卤猪大肠和卤蛋,因为浸了卤味,面线糊原本清亮的汤汁被染成了淡淡的褐色。

他还是第一次听说这种面。

吴名小心翼翼地用筷子去夹碗里的面线,只是这短短的面线却跟河里的小鱼似的,滑溜得不得了,筷子还没合拢就又掉落进了汤汁里。

好在汤汁粘稠,不至于溅起来。

这时候吴名才领会到忍冬陪同面线糊一起送上一把小勺的用意,他又拿起小勺,重新去舀碗里的面线糊,这一次就很容易了。

连同着面汤一起,吴名舀起一勺面线糊,注视了好一会儿,终究不抵这浓浓的面香,缓缓将勺送入口中。

第一感觉是面线糊口感的顺滑。

还没好好咀嚼,面线就连带着汤汁一起,从喉咙快速滑溜了下去。

“我还没嚼呢,怎么就吃下去了!”

显然,有这种感觉的不止吴名一个人,“还别说,这种感觉还真不赖啊,我还以为这种稠会是黏糊糊的,谁知道这么爽滑。”

“嚯,真鲜呐!”

待面线糊下肚,汤汁经过口腔的余韵这才显露出来。

淡淡的鲜味泛出,不断刺激、瘙痒着众人没有得到满足的味蕾。

有人嫌一勺一勺吃着不够劲,端起碗就呼噜噜一大口,放下碗,嘴里鼓鼓胀胀的,两边的板牙还在不断左一下右一下规律地咀嚼动作着。

伴随着响亮的“咕嘟”

一道吞咽声,随之而起的就是满足的一声叹息:“爽!”

“面线还是得配着糊糊一起混着吃才得劲!”

“好吃好吃,实在是太好吃了,再加上一点儿小菜,那滋味更是鲜得不得了!

我反正是吃完这一碗还得再添一碗。”

“什么?兄弟,你才吃两碗,这饭量可不太行啊。”

“哈哈哈哈哈哈……”

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