长江书屋

第37章(第3页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

楚霜小小声应了,又有些不好意思起来,“会不会太麻烦了?”

忍冬沉思了一会儿,道:“确实有些麻烦。”

还没等楚霜露出失望的表情,她又接着道:“今天可能不行,大概要明天吧。”

楚霜终于反应过来,自家嫂嫂是在逗她,她有些无语,又觉得这种感觉很奇妙,正想说什么,就听到忍冬对卖红薯的大爷说:“大爷,这些红薯我们都要了。”

楚霜忙拦着她:“吃不了这么多吧。”

这时,一滴雨落了下来,楚霜才明白忍冬的用意,没有再说话,和忍冬一起帮着大爷把红薯用一个大布袋装了起来。

“谢谢你们了小姑娘,马上就要下雨了,我带了推车来,你们家远不远?我帮你们把红薯推回去吧。”

大爷用满是沟壑的手擦了擦额上的雨水,他看着忍冬和楚霜两人,眼中满是农家人的质朴。

忍冬没有拒绝大爷的好意,当三人回到冬记面馆时,外面已是狂风大作,看这架势,雨下得不会小。

忍冬给三人各倒了一杯茶,热气袅袅升起,外面雨声不断,坐在屋内看着雨景很是惬意。

只是这份惬意很快就被撑着伞前来的男人打破了。

“冬冬啊,你这有没有什么开胃的菜?”

李林收起伞,将其斜靠在门边的夹角,这才进了屋。

“红油凉面?”

李林摇了摇头:“丽子吃不了辣。”

丽子全名王丽,是李林媳妇,已经怀孕六个月了。

李林提到王丽,忍冬瞬间便明了了他的意思,她看着推车上满满的红薯,想了想,道:“我给她做份酸辣粉吧,开胃也不会太辣。”

“只是时间可能要久一点。”

她要制作红薯粉。

对此李林没有意见:“没事,丽子回我丈母娘家去了,晚上才回来。

冬冬有什么需要我帮忙的不?尽管说。”

做红薯粉不是个简便的事儿,忍冬便没有拒绝。

酸辣粉主粉由红薯、豌豆按比例调和制成,忍冬将红薯拿去磨了粉后,又从空间里拿出适量的豌豆粉,加水混合后开始和面。

传统工艺制作红薯粉条有四道工序:和面、漏粉、捞粉、挂粉。

经过反复揉面,将面揉搓至软硬合适为止,接下来就是最讲究手艺的一道工序:漏粉。

忍冬从厨房找出一个漏瓢,将和好的红薯面放在漏瓢里,左手握瓢,右手敲击。

需要细粉条时就把漏瓢举高,需要粗粉条时就把漏瓢放低。

她找了一个合适的高度,指挥楚霜增添面团。

只见在忍冬的敲击下,粗细均匀的粉条源源不断从瓢上漏入锅中,两人合作默契,粉条不断增长至合适的长度,很快就占满了这个不小的铁锅。

粉条出锅后,忍冬将其用一根细棍串起来。

外面的空地上,李林也早就把架子架好了。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

西游记:四川话版我的未婚妻是主播是他唯一的光全能影后的花式撩法我当大圣姐姐这些日子,操碎了心事业脑咸鱼在八零魏武侯武林店小二万界基因枭门邪妻漫兽竞技场氪金养美人,我躺着赢麻了影后重生:厉先生撩妻成瘾赤骨天梯重生之都市邪仙太古神王快穿之路人不炮灰豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网绝世保安我的狗狗公司闻名世界替身养猪去了[快穿]玄学大佬只想当咸鱼绝色占卜师:爷,你挺住!神农别闹师妹疯癫一笑,对方生死难料