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江梅本来想要帮忙的，被姜茶茶以厨房小太多人反而不好拍摄为理由劝她下楼散步去了。
她现在习惯早上吃过早饭后下楼散步，到老年人运动器材那边做些简单运动锻炼下，甚至都不用有人陪同，她在那认识了几个玩伴。
她知道茶茶做这糕点是为了参加全国厨师大赛，这会回来听说蟹粉酥成功了也挺高兴的。
“妈你试一下，味道还挺不错的。”
姜茶茶拿了块蟹粉酥递给江梅，让她试一下。
这么多次肉菜都是为了店里上新的事，这是第一次她做了新鲜菜品能够让家人做第一批品尝者，感觉也挺不一样的。
江梅接过来看着手中的蟹粉酥，小圆球形的表面涂抹着蛋黄液和撒上芝麻，光是看四周边缘酥皮连着好几层就能猜想到入口该是怎样的酥脆。
她放到嘴边咬了一口。
果然很酥脆，更惊艳的是咬开的那一瞬间门溢出的蟹肉鲜香，蟹肉滑嫩猪肉馅又带着点硬实的口感，结合在一起吃起来超级赞。
稍微咀嚼几口咽下后还能感受到残留在舌尖的微润口感，就连刚才那沁出的油都带着蟹黄香。
这么好吃的糕点江梅真的第一次吃，她激动说：“茶茶，这蟹粉酥特别棒，绝对可以进入复赛的！”
“你和小丞喜欢吃就好。”
姜茶茶笑着说，她又去冲泡了红枣枸杞水，一人来一杯。
蟹肉偏寒凉，她和姜丞还好，只要不过量吃就没事。
江梅身体比较虚，吃一两个蟹粉酥不能再多了，搭配一杯红枣枸杞水来喝也挺不错的。
之后这段时间门里，姜茶茶除了跑两边店外巡视外，就是利用闲暇时间门剪蟹粉酥制作视频，加背景音乐和字幕，除了相关食材和克数外，她多注明了一些步骤的可替代方法。
距离初赛作品提交还有几天，姜茶茶把剪好的视频提交上去，同时也发了一份给梁老。
对方很快回了消息：
【梁老：大拇指jpg.茶茶你手艺好，动作流畅剪辑得也好，创新点足，和这次主题很符合，进复赛没有问题的。
希望有朝一日能够吃上你做的蟹粉酥。
】
根据全国厨师大赛的规则，进入复赛后需要现场再次做初赛所选糕点，供评委品尝点评，之后是现场抽题由厨师来做一样糕点。
姜茶茶笑着回消息：
【姜姜：我会努力的，争取不辜负梁老您的期待！
】
忙完提交初赛作品的事，已经到了八月底，姜丞的暑假假期余额已不足。
江梅还没催的时候，姜茶茶就忍不住问他：“小丞，你暑假作业差不多做完了吗？”
这个暑假七月他还跑到店里来帮忙一个星期，之后她忙着杨市开分店的事，不在家的时间门居多。
这段时间门在家也没看姜丞在做作业，多数时候捧着一本编程入门对这老旧的电脑在那摆弄。
搞得姜茶茶都想给他换台电脑了，他平时上网查资料学编程这些也方便些，不过被姜丞给拒绝了。
这会姜丞一听还不服气了，火速进房间门把他那堆作业搬出来放到客厅桌子上骄傲自豪说：“姐你看，这些可都是我这个暑假做的作业，八月初那会就做完了！”
正好这两天他在收拾作业衣服那些，一捧就捧出来了。
他越来越有少年朝气。
“做完就好，看来是姐姐白担心了。”
姜茶茶顺着他的话头说，看到半山高的作业堆，她仿佛回到久违的高中，卷子漫天飘的时代。
昌江一中是重点高中，以疯狂刷题出名的，像姜丞现在高一末升高一，用班主任李佩兰放假前开家长会的话来说就是：“高一这个暑假至关重要，高一是分科两极分化的时候，只有把基础打牢了才能让孩子顺利过渡。”
这半山高的作业，九科都出了不少力，每科都有一本厚实的学校级组老师自编的暑假习题，还有一些零散的卷子，散着来看觉得这暑假作业量还行，堆起来就挺有份量的了。
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