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女老师一点头，那人也跟着点头回礼，不过修养就好了不知道多少个层次，腰杆笔直，自然有一种悠然沉稳的气场。
那就是李鹤言，看上去年近六十，不过感谢这个时代的医疗技术，网上资料显示，他已经快一百岁了。
大概活得久，成就高的人，都有自己独特的气质，尤其李鹤言可以算艺术大师。
他眼睛笑眯眯的，不显山不露水，一身白色绸缎功夫装，盘扣，暗纹，犹如武当老师傅，颇有仙风道骨。
眉毛像是画上那种老寿星，有种上年纪的人修炼出的圆融，无论跟谁都能融洽相处，无论看谁都亲切得像看着自家孩子。
莫迪看着他，竟然有种见到父亲的感觉。
女老师介绍之后，李鹤言笑着竖起两根手指：“同学们，咱们可以从两道菜中选一道来做。
中华料理的经典：宫保鸡丁。
法国料理的经典：香煎鹅肝。”
“都是最基础的菜品，想必对大家而言是小事一桩，放轻松，那个钟表走到整点，咱们就开始。”
还有二十分钟，在女老师的招呼下，学生们上前领取食材，李氏餐厅更偏向中餐，大多数人选择了宫保鸡丁。
挑选食材也是很重要的一环，因此，食材并不是都放在一个筐子里，前面挑走好的，后面就只剩差的，而是分装了许多个柜子，数量惊人。
比如说鸡胸肉，就保证每个学生都有十块以上的肉可以选择，好的挑走了还会再补充。
因此，这个环节李鹤言也密切关注，学生们精挑细选，都耗费了不少时间。
那个走后门的桀骜学生也假装挑选了一会，就迅速挑好了材料。
他与多数学生不同，选择了做香煎鹅肝，他的算计是，跟三分之二的人竞争一道宫保鸡丁，不如剑走偏锋胜率更大，何况他本来就是法兰西血统，对于法国料理更加精通。
女老师的暗示极其暗，如果不仔细看，完全注意不到这是在作弊，桀骜学生正要走，李鹤言忽然微笑着对他说：“凯瑞同学？你选的那块鹅肝不太好，再挑一块吧。”
凯瑞和女老师都是一愣。
这块上等鹅肝，是凯瑞过来挑的时候，女老师才露出来的，所以没有让别人选走。
因为无论谁看，这都是极上好的，甚至跟其他几十块鹅肝一比，直接高出一个层次。
女老师当时冷汗就流下来，心想：完了，这是露馅儿了。
第8章百秒决胜（上）
凯瑞只能无奈，还得皮笑肉不笑地跟李大师道谢，开始暗暗霸占住场地，想在其余鹅肝中找出一个最好的来。
莫迪跟在他后面，正好看见了，于是趁着凯瑞和女老师不注意，顺手就把那块鹅肝捡进自己的盘子。
他对于中餐西餐都有很高造诣，但在宫保鸡丁和香煎鹅肝之间，还是鹅肝做得更好一些，而且，还不仅如此。
他虽然不是像凯瑞一样，不想跟其他学生竞争——他大致了解学生的水平，也不觉得需要跟学生竞争——而是瞄准了李氏餐厅法国料理稍显薄弱，他现在招招险棋，按照缺什么补什么的原则，他把法国料理做好了，没准机会更大一些。
然而，凯瑞忙着霸占场地没发现，眼睛不比王八大多少的女老师，却以教导主任抓作弊的敏锐立即发觉了。
她一下瞪大眼睛，尖叫道：“你是谁？你不是我们学院的学生，怎么混进来的？！”
一时间，周围的学生目光齐刷刷聚过来。
莫迪身子一紧，立即低下头，又马上意识到：不可能混得过去！
凯瑞正心情不好呢，马上大步走过来，上下打量着他，一把揽住他的肩膀，冷厉地阴笑道：“哥们走错教室了吧，这不是你能来的地方。”
然后压低声音，“应聘修理工，您得去地下室。”
他的手上满是鹅肝黏糊糊的血丝，自己带着手套，血粘不到他手上，却像是暗搓搓地拿莫迪当了抹布，用力抹在了莫迪为了装嫩借来的白衣服上面。
然而，他刚抹了一把，手下忽然空了，只见莫迪一个微妙而难以察觉的闪身，已经跟他拉开了距离，完全无视凯瑞和女老师，直视李鹤言，作出了一个手势，眼中一片澄明。
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