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凉面和凉皮更简单，市场上买来的成品，拌一拌自己的调料就可以了。
脆脆肠需要自己做，江挽云打算的是它主要面向小孩子群体。
先把馅料调好，三分之一的肉，三分之一的玉米粒香菇粒等等，三分之一的淀粉，加各种调料，像灌香肠那样灌进去，扎成一节一节的，煮熟后剪开，用竹签穿进去，客人来了就下锅炸一下，裹点江挽云准备好的辣椒油或者直接吃也行。
晚上回去时候杨槐会把她送回到家，再架着马车回乡下去，他还要负责喂马。
陆予风当天的晚饭就是江挽云带回去的很多小吃，差点将不能吃辣的陆予风吃得脑壳发昏。
周婶也收到了江挽云的小吃，但周婶挺喜欢吃辣，吃得很高兴还说开业了一定要去捧场。
次日一早杨槐就来了，顺路接她去店里。
今天婆子们也来了，准备着明天正式开业，江挽云给她们说了她们需要干的事儿，上菜洗菜收盘子洗碗打扫卫生等等。
一直到天黑，众人齐心合力，已经把明天需要的东西都准备好了。
再次日，天刚蒙蒙亮，城门一开，不过一会儿，马车就停在了门口。
江挽云和陆予风提着东西爬上马车，杨槐拉动缰绳，马儿快速跑起来。
马车里对着一筐子杨槐家人做的竹筒，江挽云看了看挺满意，有筒高点的是装钵钵鸡的，矮一点的是装芋圆等等的，跟一个饭碗一样大，因为被煮过又晒干，竹筒里面干干净净的，散发着一股清香。
天刚刚亮，马车到了铺子门口，不一会儿送牛奶的人也来了，杨槐买了各种食材回来。
两个丫鬟和两个婆子快速地洗菜切菜煮菜，杨槐则开始煮奶茶，江挽云和陆予风则是做芋圆芋泥啵啵等等。
一切准备就绪，上午时分，街上人开始多起来后，人们突然听见一阵敲锣鼓的声音传来。
“铛铛铛——各位走过路过不要错过啊！
小店今日开业大酬宾，买一送一啦！”
第50章开业大吉
开业，这条街上可不缺开业的日子。
虽然夜市生意很好，但店铺多，竞争大，房租又贵，总有那味道不行质量不好的铺子经营不下去。
也总有新的铺子出现。
但还未曾听说过谁“买一送一”
。
“江江奶茶铺”
的店铺外摆着两个大大的木架子，撑着两张布，由陆予风写的广告牌非常显眼。
“开业大酬宾，买一送一。”
“消费满五十文可参与幸运大转盘，有机会获得免单福利。”
木架子旁边摆着一个木转盘，上面被分成比例不一的扇形，面积最大的是九折，其次是八折，而后七折，还有一块是免单一块是谢谢惠顾。
杨槐站在门口，背挺得直直的，脸上挂着标准笑容，这是江挽云要求的，要保持微笑才行，他的任务就是给客人解说店铺活动。
陆予风坐在吧台后面记账，今天开业活儿多，他来帮帮忙，待后面秋莲和夏月熟练了再让她们记账。
秋莲和夏月则负责装奶茶和小吃，两个婆子负责接待客人和端盘子收盘子。
江挽云站在门口，敲着铜锣，气氛拉满，“走过路过不要错过啊！
买一送一，还有机会免单啊！”
隔壁的铺子店主们都笑嘻嘻地站在门口看热闹，他们都收了江挽云送的小吃，吃人嘴软拿人手短，再说他们也不是开饭店的，没有利益冲突，说不定奶茶铺生意好，周边铺子生意也能起来呢。
这边的动静自然吸引了众多的路人，路过的人纷纷聚拢过来看。
“买一送一？”
“免单？是不要钱白吃的意思吗？”
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