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7笋丁烧麦(第2页)

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满当当的肉馅空口吃不腻,蘸上调好的醋汁,也别有一番风味。

俞素素喜欢蘸醋的,老陈却挑了一旁的糟油,“小老板是会吃的。

扬市的糯米烧麦什么都不蘸,这笋丁鲜肉的,蘸糟油才算正宗。”

糟油的酒糟香气在甜香中染上烧麦肉馅,陈金宝眯起了眼,细细品味。

只要味道好,叶泉几种都可,另开了旅行时买下的玫瑰米醋配上辣酱,倒觉得也很不错。

烧麦的香气从喜乐街街尾顺着晨风,吹进人们鼻翼。

匆匆忙忙去上班上学的邻居都忍不住左右瞧瞧,却没在早餐摊上找到那股香气来源。

直到中午,一笼笼蒸熟烧麦断断续续飘起的香味,还在街上能闻出几分。

李红云夫妻俩知道了骨灰的事,一刻没停,买了当天的票连夜赶去邻省老家。

好在现在交通方便,请回亲人骨灰,还来得及去拜拜去去晦气。

丈夫带着老爷子先回了家,李红云敲响了街尾关得严严实实的大门。

“大师,我们已经把老爷子请回来了。”

李红云提来一袋子菜,“北方种枸杞的多,咱们这儿少见。

我瞧着嫩生生的,就从老家掐了点。

不费什么钱,一点心意,您留下吃吧。”

嫩绿的枸杞芽枝叶细细的,这样鲜嫩的时令芽菜,也是春日的重要组成。

叶泉眼前微亮,接过袋子,“都是邻居,阿姨叫大师就太生疏了。

这份留下,正好可以凉拌。”

李红云笑得更灿烂了几分,换了个称呼,“那,小叶老板,什么时候开业呀?”

“今天晚上。”

叶泉道。

“晚上?”

李红云惊讶地重复了一遍。

她刚想说恐怕不吉利,证件是不是还没办好,话到嘴边又咽了回去。

嗐,她瞎操什么心,大师用得着她担心这个?

店里隐约还能闻到些没散的烧麦香味,李红云嗅了嗅。

“晚上卖烧麦吗?多少钱?我要八个,祝您生意兴隆!”

“借您吉言。”

叶泉一笑,“熟的早上吃完了,不急的话现蒸现吃味道最好。

生的三块一个,阿姨回家蒸十分钟就能吃。”

撩开画着蒸锅的后厨帘子,抱着平板猫到后厨来的俞素素,就把打包好的盒子递了上来。

太阳正当空,门一开大堂里亮堂堂的,鬼都不敢往前走。

“可以可以!”

李红云接过打包盒,手里就一沉。

往纸盒透明窗口一瞧,里面皮薄个大的花一样的烧麦,托着满满的肉和笋丁。

李红云不禁吃了一惊。

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