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时兴的冰皮水晶粽子?，玫瑰馅、奶黄馅、放入果酱的，五彩缤纷的颜色透出冰皮，更像是甜点，和绿豆糕一起摆满了亮堂的糕点柜。
叶泉没准备多少材料，具体到每个?口味每种做了一百多个?，林林总总加起来?也上千了。
在吃饭上，叶泉向来?不嫌麻烦，一开锅每种都吃了点，兴致勃勃地研究起新的味道?。
这也让食客们挑花了眼，昨天?晚上粽子?一上架，顿时有点选择困难。
年轻打工人们大多苦逼地端午节当天?才开始放假，忙得昏头转向。
要么被商家忽悠着提前半个?月就买了粽子?，要么，端午前一天?晚上走进夜宵店前，才蓦然发现端午要到了，该吃粽子?了。
这年头饮食行业竞争激烈，老店努力?追赶潮流推陈出新，网红新店更是千奇百怪，各家都有各家的主?打。
正纠结着要不要买网红新品粽子?，夜宵店就上了新品。
成，刚好不用纠结了。
看见涌入的食客们这么热闹，甚至开始排队买粽子?。
刚来?附近觅食的学生和学生家长们都有些好奇，不由得也多买了几个?。
有精致的冰皮粽子?在旁边对比，糕点柜里印成标准小方块的绿豆糕，看起来?是最不出奇的。
但只要买一块尝尝，就会发现和市面上买的不尽相同。
叶泉选的是清江市邻省的明光绿豆，颇有美名。
带皮绿豆做出的绿豆糕有点微微的苦和不够细腻，需要稍微多加一点糖。
叶泉用的是脱皮绿豆。
绿豆脱皮焯水后隔水蒸，压泥细细筛过，加黄油、白糖、麦芽糖一起慢慢炒制，细腻成泥后压模，带着奶香的绿豆糕入口即化。
再加一点奶油或其他流心馅料，稍一冷藏，不会太甜腻却依然满足的冰心绿豆糕就上架了。
传统绿豆糕加麻油白糖，放久了容易渗出油，颜色更深，口感也更硬一点。
但拿起来?造型更挺、更漂亮，更不容易碎，稍放久一点，口感差异比黄油版本?的小，家里有中老年人的几乎都习惯吃这种。
绿豆糕最麻烦的工序就是准备材料，准备好之后压模不费事，因此数量比粽子?多多了。
进店的大多都带了一盒离开。
昨夜上架的粽子?和绿豆糕，买到的人念念不忘，没买到的人被馋得抓心挠肝，发现大早上叶泉居然开了店，赶紧上来?问问能?不能?再买点。
“老板，你们去看龙舟吧，过节嘛，开心点，我留下?看店。
我看了那么多次了，不差这一回。
店里除了做好的正好还有些材料，可以慢慢卖。”
陈金宝在叶泉拒绝前，提出了自?己的意见。
他一个?等着去投胎的鬼魂，跑去凑什么活人的热闹？该看的活着的时候都看完了，没什么遗憾的。
叶泉看了陈金宝一眼。
曾执着于过去遗憾，滞留人世的老鬼，看来?是彻底放下?了。
“那店里就交给你了。”
叶泉点头同意。
陈金宝笑呵呵地拎着后厨刚煮好的卤鸡蛋，兜在系了五彩绳的小网兜里，递给方望娣。
“端午蛋，路上吃。”
叶泉挑了挑眉，从兜里摸出几根早上去早市时顺手买的绳子?，“五彩绳，一人一根。”
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