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第77章(第4页)

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杜春分:“你们先把豆渣滤出来,别扔,留回头咱们炒着吃。”

炒豆渣刘翠华会做,“回头我做吧。”

这种小事杜春分不给跟她争。

再说了,做的不好吃学生又不知道,不会倒了她的牌子。

杜春分把家里的小磨盘弄来那天,就托副食厂帮她买些石膏。

豆浆煮开,温度稍稍降一点,杜春分就冲豆花。

豆制品便宜,李慕珍几人都吃过,但都不知道咋做。

刘翠华眼瞅着豆浆凝成豆花,不禁感慨:“哪天老杨转业,我们靠卖豆腐也能养活自己。”

李慕珍打趣:“你跟着春分学这么久,就学会一个豆花?”

刘翠华:“我想做鱼片做鱼丸,也不是一年半载能学会的。”

周秀芹连连点头:“我在家试着做鱼片,就不如春分做得好。

切的特别薄,也没春分的嫩。

春分,有啥诀窍不?”

杜春分:“煮久了?”

“没呢。

在锅里打个滚就盛出来了。”

杜春分想想:“按我做的做的?”

周秀芹:“没有放淀粉。”

杜春分很想翻白眼,“我不光放淀粉,还有鸡蛋清。

你啥也没有,能有我做的好吃才怪。

看看还有多少萝卜?回头再买几袋。”

周秀芹一直怀疑问题出在腌制过程中。

现在一听果真出在那里,顿时有点不好意思:“我以为没多大区别。”

拎起装萝卜的麻袋,“还够吃一顿。”

杜春分让李慕珍切洗好的萝卜。

她洗好面筋就在小本本上写下萝卜。

安东雪多,多买点已被不时之需。

厨房里有两口很大的锅,杜春分拿着小铁锨炒菜的时候,刘翠华煮面筋汤。

不过油盐调料由杜春分出手。

她虽然会做饭,大锅饭她搞不定。

大锅做饭快,萝卜丝出锅,面筋汤也烧的差不多了。

萝卜丝放久了不好吃,杜春分做之前便算着放学时间。

这边盛出来,那边下课铃声响了。

学生买面筋汤的时候,杜春分在旁边解释,豆花和面筋汤一个价。

可以单买,也可以一起买。

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