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杜春分不禁啧一声，“我居然也有看走眼的时候。”
停顿一下，“邵耀宗也看走了眼？”
“邵营长可能也不知道我多大。”
姜玲想了想，补一句，“我也是刚从老家过来。
比嫂子早一个月。”
邵耀宗从年初到现在回去两次，一直忧心俩孩子，急着找媳妇，哪有空管人家媳妇。
“以后别叫我嫂子，叫我的名。”
姜玲心说，喊嫂子是论职位，可不是论年龄。
“喊名显得我没礼貌。
嫂子，不说这个，咱先做鱼。”
杜春分干净利落的剔掉半拉鱼片。
姜玲眼前一花，骨肉分离，案板上只剩鱼头和一条长长的鱼骨，“嫂——嫂子，你你咋做的？”
“熟能生巧。
练十年你也能。”
姜玲禁不住说：“我——我相信你是，是那个滨海最厉害的厨师。”
“本来就是！
不过也是最近几年。
以前有我师傅和师兄。
过几年肯定能赶上我师兄。”
杜春分边说边剔刺切鱼片。
姜玲：“不做酸菜鱼吗？”
“做。”
鲤鱼有刺，得把刺弄掉。
几个孩子容易卡到。
杜春分同她细细解释一遍，姜玲不由得朝堂屋方向看，“嫂子真细心。”
“我又不是后娘。
孩子从小养这么大，连这点都不知道，早被我养死了。”
杜春分觉得她的话好笑。
姜玲也觉得自己很好笑，“我——我一时忘了。
接下来就等邵耀宗的酸菜？”
“不。
鱼头鱼骨煮汤，然后用布把骨滤出来再煮酸菜。
锅开了下鱼片，在锅里打个滚就可以起锅。”
姜玲：“要是我做，是先下鱼还是下酸菜？”
“我家没多少油。
你家要是有油，两面煎一下，加水，然后放酸菜炖。”
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