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第13章(第4页)

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他记得老家有一种炸果子,味道特别好,和这边的做法很不一样,刚好老娘在这边,不明白的地方还可以请教一下。

说干就干,祝连国挽起袖子,就开始和面,为了让果子甜一点,直接是用糖水和的。

里面放了很少的苏打粉,又加了一个鸡蛋,这样到时候炸出来的果子会有一些蜂窝孔,咬到嘴里会更加的酥脆。

至于为什么高家村,郝家村这边做的炸果子和老家那边不一样,祝母替他解了惑,这边习惯用发好的面做东西,炸果子用死面儿做的更好吃。

等到面团揉好,将它擀成一张大饼,然后用刀切成一个个棱形,油锅沸腾后放到里面炸个两三分钟就会鼓起来,等到泛白的地方全部变成金黄,就可以捞出来了。

祝连国先捞出一碗,放到一边,等到晾凉后尝了一块,觉得和自己记忆中的味道差不离儿。

就对祝母说:“娘,你尝尝味道怎么样?”

祝母拿起筷子夹了一块,“不错,可以出师了!”

祝连国这才端给屋里的馋嘴婆娘。

祝连国把炸好的果子留出一盘,准备晚上吃,剩下的直接放到外面大缸里。

炸果子冻着的时候又脆又甜,放到屋里却容易返潮,口感味道都会大打折扣。

等到祝连国回到屋中,发现媳妇一边吃着炸果子,一边在那逗孩子玩儿,说话也没个正形儿:“炸果子,你爸做的,可好吃了,可惜咱们六六没长牙!”

好在六六现在不明白事儿,要不还不得被这当妈的气个好歹,祝连国看到自己闺女万事不懂的傻样,却还是忍不住有些心疼,到了跟前儿一会儿摸摸小脸,一会儿捏捏小手,就连那小脚丫也得亲上几口。

他不但自己稀罕,还跟自己媳妇说:“你看咱这六六咋就这么招人稀罕呢?十里八乡就没有比她再好看,再机灵的孩子了。”

这傻爸爸滤镜忒厚,才满月的孩子,也不知道他怎么看出来的。

温玉梅对丈夫这副女儿奴的表现已经习以为常,但这并不妨碍她自己对闺女的赞美:“我也觉得,你看六六笑起来跟朵花似的,看着就让人心情好。”

说着还搓了搓女儿的小脸蛋。

祝母听到老儿子夫妻俩的动静也凑了过来,看着孙女儿的小模样,笑着说:“我们六六是赶上好时候了,以后是有大福气的。”

躺在炕上被人围观的小人儿,乌溜溜的眼睛看看这个,又看看那个,嗓子里发出细小的喉音,也不知道是想表达什么!

发现这些大人都笨的很,干脆不理他们,自顾自的玩起手指来。

眼前这一幕,就是祝家的日常,还有什么能比逗孩子更让家长心情愉快的呢!

猫冬的日子过得飞快,转眼间就进了腊月,进了腊月就是年,农家人又开始忙活起来了,这是一年当中最受人瞩目的节日。

过去的一年,国家下发了《把农村改革引向深入》的文件,老百姓不懂什么大道理,但村长传达的意思却是明明白白:国家要促进经济发展,要稳定,要放宽农民的自主权。

老人们担心的恢复到以前那种集体工作大锅饭的状态,真的成为了过去时。

因为祝连国的关系,这个尚还偏僻的村子比其他地方更早的与外界连接起来,村民的粮食作物能通过货车直接运出去,除了国家合同收购的那部分,剩余的都可以自主交易,这让他们的腰包鼓了起来。

农村人苦日子过惯了,平时都很俭省,但过年嘛,当然是要买起来了!

作为村里的领头羊,祝连国更是不遑多让,他本来想要买头猪的,结果被老娘和媳妇联合起来劝住了。

“家里人口少,哪里就用买一头猪呢?怕不是吃下去之后人都得胖成猪了!”

温玉梅如是说。

“哈哈,胖点儿好啊,胖是福气!”

这个时候的人确实是这种想法,因为以前只有地主老财家的人才能胖的起来,胖的人说明他能吃的饱饭,而且吃的还是好饭。

“媳妇儿,娘,你们想猪身上全是宝啊,咱们可以做猪头肉,凉拌猪耳朵、猪舌头,做皮冻,溜肥肠,炒猪肝,夫妻肺片,红烧肉,酱肘子,排骨蘸蒜酱,酸菜白肉血肠……”

祝连国张嘴就是一串菜名,温玉梅听得一脸向往,紧接着就拉住了自己越飘越远的心神说:“那咱家院子里的鸡鸭鹅身上也全是宝呢!

随便吃,还不花钱。”

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