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所有选手都准备好了，程袖洗净双手，一手持面，一手握刀。
刀尖在阳光下反射出耀眼的白光，猴子脸开始倒计时，说出开始的瞬间，程袖手腕微抖，刀起时光影乍现，面片张张落入锅里的开水中，白色柳叶形的面片在滚水翻涌，如同海浪中的雪花片。
刀光越来越快，雪花片越来越多。
锋利的刀片削落面片，甚至面片在空中叠加，轻擦而过，继而划出优美的弧度，如雪花投进翻腾汹涌的大江，在锅中煮沸。
在她背后的计时员眼睛都花了，最后竟然只能看到几道虚影，然后酸痛的眼睛闭上，缓解了眼睛的疲劳，再睁开眼时就见程袖收工了！
收工了！
计时员忍着加速的心跳，匆忙按下计时器，时间停到了2分11秒。
他回头看了看周围的参赛选手，竟然没有一个能紧跟上程袖削面的速度，时间差距越来越大，这不是一个李鸣能追得上的。
第二位完成的是李鸣，计时3分05秒。
竟然相差将近一分钟！
计时员看到李鸣的计时员手里计时器显示的数字，都不敢相信自己的眼睛，捏着计时器的手微颤，溢出了汗。
第三位完成的是楚元，他神经高度绷紧，牙齿紧咬，毫不松懈，最终突破极限，先金松完成削面，用时3分25秒。
第四位完成的是金松，或许是连胜楚元两回让他稍有松懈，以2秒之差输给了楚元。
其余选手亦有突破，亦有疏忽成绩比第一轮下滑的，在整合两队时间，猴子脸对程袖削面用时震惊到不敢置信，拽住程袖的计分员，脸色严肃问道：“你确定没有提前按下计时器？也没有看错？这个时间准确无误？”
计时员想了想，决定坦白：“其实……”
猴子脸心道果然，时间有偏差吧，幸好他多问了一嘴。
计时员：“实际上这位选手真正用时要比计时器上还要短，是我没有看清这位选手什么时候完成的，我没有及时按下计时器。
对不起，这是我造成的失误，我会承担责任的。”
猴子脸张开嘴，胸口仿佛有万兆电压被刺激着，震惊不能表达出他内心真实的感觉，想说什么又不知道说什么好，最终拍了拍计时员的肩膀道：“你做得很好，先忙去吧。”
猴子脸叹口气，怎么办，小少爷第二局就被淘汰下来了，这跟家主预估的情况不符啊！
现在只能看那十二位试吃员的评价如何了。
十二碗刀削面，调料的配制是一模一样，它们唯一不同的是出自十二位选手削出的柳叶面片。
碗底写上选手名字，由十二位试吃员品尝，最后打分。
此时那股浓厚的臊子香，红彤彤的辣油，交织起来，在浓汤中升起辣味，还未入口，舌尖就有股麻酥酥的感觉。
每道刀削面，翻腾起股热浪，向十二位试吃员扑面而来！
第45章程袖的刀工
钱淮是个画家，但他最大爱好是品尝美食，这次他把手中的工作放下，独身开着一辆SUV，在郊区崎岖的道路走了两个多小时，来到龙湾酒庄，是为了能品尝到有着亚洲金粉黛尔之名的王牌酒。
来到酒庄的第二天，他打算聘请当地的导游带他挑一家价格合理，品质保证的酒屋，然后这一天就泡在酒屋里度过。
但在他享用完早餐，准备去找导游的时候路上碰到了一家刀具店，正在举办山寨版的‘刀神大赛’。
钱淮吃东西及其讲究，连带着对美食颇为了解，甚至还有几个美食评论家的朋友，所以当他听到参赛者都是这几天参加名校之战的选手，年纪平均在19、20的时候，他是带着看热闹的心态去围观的。
钱淮以前看过的厨师大赛，那些选手最差的也是能在大酒店掌勺的大厨，这些年轻人的水平还真不够看。
意外的是他在第二轮比赛中，被赛方邀请成为十二位试吃员其中的一位，观看完这些选手削面的功夫，钱淮承认自己小看了这些年轻人。
此时他面前的桌面上摆放着十二碗热辣滚烫的刀削面，看得人眼花缭乱，不知道先品尝哪一碗才好。
刀具店的工作人员给他们端来空碗，以及一次性筷子。
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