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张融融拿了个棉布在手，将炉盖打开，将东西给抽了出来，铁板上有好几个圆形的模具，里面正是烤的松松软软的鸡蛋糕，膨了起来，冒着热气和诱人的香气，沁人心脾，让人都要流口水。
原来不大的模具里烤的松软的膨了起来的样子，好大一只！
张融融一只只取出来，等待放凉，笑道：“吃吃看，别愣着！”
说罢王安平又递过来另一个铁板，里面也摊上了弄好的鸡蛋糕原液，放进了炉子里，再次封上口。
“就是一次不能烤太多，还要保证温度，若是炉子温度不够，它又烤不成形。”
张融融道：“卖这个怪麻烦的。”
张兴柱忙去洗了手脸，取了一只进嘴，吃着眼睛都亮了，道：“好甜好香，当点心，很好吃。”
小妮道：“这个与我往常吃的那些桂花糕，什么发糕都不一样呢，从来没吃过，姑奶奶，一定好卖，这个香味，肯定好卖！”
这香味一起，倒有几个邻居转过来了，笑问道：“在家弄什么呢？！
咋这么香？！”
“烤的鸡蛋糕，用来做买卖的，今天先试试口味，来，都来吃一个看看咋样……”
张兴柱将来的邻居一人递上一个，邻居们你来我往的也不客气，吃的眼睛都亮了，道：“好吃，好吃，难为巧思想来，还有这样烤出来的糕呢。”
“今天多烤些，给大家送上几个，以后邻里邻居的就多多关照了。”
张兴柱笑道。
“这怎么好意思？！”
众邻居也没拒绝。
给送也是一个心意，另外也是杜绝他们要方子的意思。
先说了是用来做买卖的，人家就不好意思问了，但邻里邻居的人家要真问怎么做，不给也不好，还不如给点鸡蛋糕，既是心意也可堵嘴。
便不好意思问方子的事了。
久而久之的，吃糕吃多了反而不好意思起来，会买，而不是贪便宜要方子自家做。
模仿肯定是有人模仿的，杜绝不了。
但是至少能杜绝人家开口问怎么做的先例。
张兴柱笑道：“这个过年过节的买一包送亲戚是再好不过的了，以后可要多关照啊。
不会给贵的，都是公道的价格。
我家老姑新搬来，谋生的事，以后还要靠各位呐……”
众人都打个哈哈笑着虚应了。
再公道，也不是家家天天能吃的。
不都是富贵人家，这样过的不知节俭的。
哪怕日子还过得去，还算好过的，也不可能天天吃这种点心当零嘴。
平常人家，谁不是节俭的很？除了年节外，其它时候不都是从嘴里抠那个一个两个的存起来吗？！
无论是古人还是现代人，细水长流的过日子的方式，才是他们一直以来奉行的准则，更是良好美德，这是刻在这片土地上的人民心中的东西。
邻居们也没久留，不一会便散了，回家忙碌的忙碌，上工的上工。
第二炉出来了，张融融道：“捡些送给马大夫家去吧。
下一炉叫安平送到那边院子里去，也叫孩子们都尝尝这个味道。
家里以后是不缺这个打牙祭了。”
“行。”
张兴柱先把第二炉的捡了用纸包了起来，往马大夫家先去了。
第三炉送给了张强张恒那，又烤了好几炉分散送了各邻居。
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