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说着示意下人夹菜。
一位同知夫人懂得徐氏的意思，介绍起来：“把蟹洗净蒸熟拆出蟹粉，和着蛋泡糊，在热锅里葱姜末煽香后再炒，若是寻常制法到这也便够了。
芙蓉蟹斗最妙的是炒好的蟹粉放入放入蟹壳内，再用蛋泡糊封好，这便要如芙蓉般洁白，启州独一份。”
“是啊，而且如今正春，尚未到江蟹的季节，能找到合适的螃蟹属实不易。
二位姑娘一定要好好尝尝。”
另一位夫人也笑道。
见人家都把螃蟹夹好递到面前盘子里来了，林礼便颔首谢过欲吃。
说实话，这顿饭她吃的太压抑拘谨，即使有肉也吃的不痛快。
早知如此何必赴这州府接风宴，不如和汪吟吟在外面酒楼吃一顿，哪里这么多人要应付。
可蟹斗一入口，她便不这么想了。
那蟹肉当真如芙蓉一般，清新又不算寡淡，恰到好处的味道唇齿留香。
蟹肉酥软，蛋味清香，二者相辅相成，合在一起是完全不同的趣味，妙不可言。
清水出芙蓉，淡香留蟹斗。
林礼恍神了。
“怎么，不合心意？”
徐氏小心问。
“哪里，太好吃了。”
林礼呆呆的，紧接着又补充道，“太好吃，不愧是启州名菜。”
汪吟吟方才也沉浸在蟹斗的美味里，看到林礼愣神的样子，知道她是对蟹斗太动心。
她的上一个心头好，梅州烧肉应该要被抛之脑后了。
“她遇见喜欢吃的东西就这样，傻傻的，夫人们莫见怪。”
汪吟吟解释，也不知道林礼回神了没有。
徐氏闻言放心，她终于找到好聊的话题了。
她带头为二位介绍桌上的乌苏菜，其他夫人在旁补充。
一时间语笑嫣嫣，屏风外的男人们也听到里头细细动人的笑声。
之后林礼倒是吃的开心了些，和夫人讲话也是愈加自如。
女人家在一起，还是有可多事能谈。
托芙蓉蟹斗的福。
一桌人都这么想。
一直到戊时，宴要散了。
按礼数，是州府人先送尹信这行人。
女眷们不喝酒，林礼从屏风后出来，看见几位官员喝的脸通红，却都还礼数周全。
她从前见过师兄们喝酒的，喝多了可能不着三四。
顾惊涛酒量尤其差，曾经喝醉了叫人骗到松树林里和蚊虫共眠，第二日酒醒叫老头罚了思过。
如今见启州官员，竟然酒品都不错。
不知言屹喝成什么样了。
她出来的时候并未与他说话，只看见人确实还正常走着。
回了驿站，汪吟吟先沐浴。
分明是春里，房里全是热气。
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