天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
吃完早餐，林雨棠去空间打印了一张明天店休一天的公告。
趁着明天休息，她要去快餐店进行一下装修的收尾工作，而且今天夜里，还得进行一个秘密行动！
中午林雨棠想着做一份凉拌杏鲍菇和肉末茄子，最近做的家常菜品加上陈希那边的菜品，够快餐店那边上新一阵子了，等后期再时不时地换换口味。
先来把凉拌杏鲍菇拌上。
杏鲍菇上锅蒸二十分钟，熟了以后手撕成条放在一个大盆里。
碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，再浇上两勺热油。
倒入生抽、醋，少许的盐和糖搅拌均匀，把调好的料汁直接倒在杏鲍菇的大盆里，抓拌均匀，美味快手的凉拌杏鲍菇就完成了。
再来做肉末茄子，先来调个待会要用的酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少许白糖，加入适量的清水搅拌均匀。
将茄子切条加入少许盐腌制一会，挤干茄子的水分，再加入适量淀粉将茄子抓裹均匀。
锅中倒油，油热加入茄子煎至表面微黄盛出。
再加入肉沫翻炒变色，放入葱、姜、蒜、小米辣炒香，加入一勺红油豆瓣酱翻炒均匀就可以加入茄子继续翻炒。
最后倒入调好的酱汁，煮至浓稠，出锅前撒上些许葱花就算完成了。
今天开饭的时候，原本叽叽喳喳地小孩哥小孩姐们，都闷闷沉沉的，还一个劲地夹菜给林雨棠。
林雨棠看着碗里堆成小山的饭菜，无奈地笑道：“好啦，你们快吃吧，我这碗里都快放不下了。”
“小棠姐姐，我今天回去就跟隔壁章爷爷家要个小狗给你，小狗会咬坏人！
会保护你和芝芝姐姐！”
季星川率先发言。
“小棠姐姐，我爹会做捕兽夹，那个威力可大了，我回头让我爹送几个来，不对，要几十个，把你后院的墙角下都铺满。”
大牛说道。
“小棠姐姐，你把我拴你们门口吧，有坏人我就喊你，我还能咬他，还能用电棒噼里啪啦他！”
二狗挺直了腰板，自己这个建议最有诚意！
众人：。
。
。
。
。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！