长江书屋

第052日(第3页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

吃完早餐,就该处理那只大章鱼了。

……

来到枯叶坑前,温迪先踩住木板,黑毛将大石头移开后,她把木板挪到旁边,黑毛把渔网抛进枯叶坑里,将大章鱼捞了出来。

它一上岸就想搞事,黑毛才不给它机会,抡起渔网就近朝着旁边的山壁砸过去,仅一下就把大章鱼砸得不动了。

黑毛赶紧把渔网撒开,将大章鱼拖出来。

温迪举起斧头,唰唰唰几下把大章鱼的七条触手全剁了。

趁着它还在晕,温迪剖开它的头部。

它是章鱼,温迪就按照处理章鱼的方式来做,将它本体里的内脏掏出来,抠掉牙齿,撕去外皮。

温迪的速度非常快,章鱼一直没动过,估计在被撞晕失去意识时就已经魂归西天。

去除章鱼身上所有不能吃的部位后,温迪拿小刀慢慢将章鱼的本体割出一个大洞,搜索了一会儿,摸出一个绿色的“胆囊”

温迪曾经见过蛇胆,和这玩意长得差不多,不过她知道这并不是胆囊,因为她从胆囊旁还找出了八条肠子似的“绿线”

其中一条绿线已经萎缩,因为它所连接的那条触手在几天前被温迪剁了。

显然,这个“胆囊”

就是温迪要找的毒囊。

她将毒囊交给黑毛,让他去储藏室里凿一个小格子,单独放它。

大章鱼已经死了,没有威胁,温迪可以单独处理食材。

黑毛点点头,接过毒囊暂时离开。

温迪先琢磨,这么大的章鱼,一个头,七条腿,要是用一种做法来处理无疑太浪费了。

她脑子里飞速运转,马上想到了四种做法,烧烤,辣炒,白灼蘸酱和煮汤。

温迪先取三条章鱼腿,卷起来塞进木箱里,用盐里里外外埋起,铺上荷叶,用木板盖上,放在洞口边。

接下来,取两条章鱼腿,用刀切出蓑衣黄瓜的样子,如果说蓑衣不好理解,那就是长街边“旋风土豆”

的样子,螺旋地切片,但并未切断,使肉片仍然连在一起。

然后温迪用盐将两条章鱼腿抹了一遍,同样放在一旁。

然后烧水,卷起一条章鱼腿扔进去,白灼蘸酱就是温迪上次做的白灼章鱼腿,酱料也一样,主要食材采用野果酱,利用它的酸味给章鱼腿提鲜。

这边在煮的时候,温迪将木耳和香菇泡水,把花菇和竹笋处理好,切片,然后将木耳和香菇一并切片。

再起锅烧水,将章鱼头和一条章鱼腿切成小块,放入锅中,再入香菇,盖上盖煮。

煮片刻后,再按顺序加入花菇、木耳和竹笋,继续熬煮三个竹筒时即告完成。

这个简单粗暴的料理方法有点像海鲜汤,然而汤里压根没有一个食材属于海鲜。

连大章鱼都是从沼泽抓来的。

“再不打渔就结冰了!”

温迪握紧拳头下定决心,“明天就出海!”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

七十年代小娇媳师妹疯癫一笑,对方生死难料绝世保安我的未婚妻是主播大国工程玄学大佬只想当咸鱼神圣罗马帝国替身养猪去了[快穿]抢救大明朝极品捉妖系统侯门嫡女,相公宠上瘾我的狗狗公司闻名世界总裁大人超给力好男人他有金手指[快穿]三国之天下无双西游记:四川话版异世界:狼人领主,我靠魅魔发家(系统)当幸运值为max时传奇篮神重生之都市邪仙太古神王万界基因我和大圣是兄弟万界时空穿越者事业脑咸鱼在八零