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在沈家四合院。
姜柔坐在院子里，正和苗玉珍聊生意。
她想买些小咸菜，放到饺子馆里卖。
苗玉珍觉得太麻烦，想把配方告诉她，却被姜柔拒绝了。
“做生意一码是一码，亲兄弟还明算账呢，我哪能要您的配方？”
苗玉珍却不以为意，“就是个咸菜而已，没啥不能说的。”
姜柔见状，觉得她这种想法很危险，“妈，咱家咸菜生意做得不错，以后难免会有人想和你做一样的生意。
配方是关键，如果你不保护好，最后肯定会吃亏的，咱家日子刚蒸蒸日上，你一定要小心才行。”
苗玉珍认真想了想，答应道:“行！
以后谁问我，我都不告诉他。”
见她把话听进去了，姜柔这才放心。
风和日丽的一天。
[陈家饺子馆]开张了！
店铺外，两个大红灯笼高高挂，把这里衬得极为显眼，无论谁在这里路过，都会多看一眼。
明亮的店铺里，摆了八张实木餐桌，洁白的墙上挂着一张用毛笔字写成的菜谱，只要顾客来点餐，很容易就能看见。
知道今天饭馆开业，大杂院里的邻居们来了不少，最先到的姜文芳和钱国香。
看着眼前的一切，姜文芳羡慕坏了，以前净吃国营饭店了，谁能想到有一天，个人也能开饭馆？
她凑到陈爱荷身边问：“嫂子，你这店铺没少花钱吧？我哥可真能攒钱。”
陈爱荷听了撇撇嘴，心想:姜德山能攒多少钱？多亏她闺女才能把店铺开起来。
当着姜文芳的面，她没解释太多。
之后，又来好几户邻居，就连唐广安和唐策也来捧场了。
有人看见他们，笑呵呵地问：“你家唐心咋样了？我看那男人带着孩子还没走，可真够执着的。”
唐广安露出一丝不自在，陈爱荷见状，赶紧过来打圆场，“你们都想吃啥馅饺子啊？今天管够，仅此一次啊！”
大家一听可以放开了吃，全都眼前一亮，“你家都有啥馅饺子？吃不了能兜着走不？”
陈爱荷故意叉腰，开起玩笑，“那可不行，全都兜走了，别人吃啥？”
众人一听，哈哈大笑。
一时之间，气氛十分热闹。
见大家不再关注自家那点破事，唐广安默默松了口气……
此时，在饺子馆对面的国营饭店。
好几个服务员正朝外张望着，见[陈家饺子馆]那么顾客进进出出，忍不住酸道：“咱店卖啥她卖啥？真不知道从哪儿冒出来的？”
“我刚刚去那家饭店看了一眼，每样菜品都比咱们便宜一毛钱，我咋觉得她是针对咱们而来的呢？”
“啥？竟有这事？！
真是缺德，咱们必须要告诉经理才行！”
等他们真跟经理说了，那男人却很淡定，“你们怕她干啥？咱们是国营饭店，无论到啥时候，都比她强！
全都把心放到肚子里，过不了几天，她的买卖就得黄！”
由于职业原因，开业这天，姜柔没曝光于人前，她和沈城东在后院帮忙摘菜。
看着后院已长出绿芽的菜园子，她忽然问：“你说咱们在后院搭个厕所怎么样？这样顾客就不用跑去很远的地方上厕所了。”
沈城东环顾四周，觉得这想法不可行，“这院子太小，冬天还好，夏天味道肯定大，这里是饭店，顾客会很忌讳。”
姜柔蹙眉沉思，觉得挺有道理，便打消了这个念头。
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