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第70章 过年2(第1页)

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年初二按照传统习俗是要回娘家过年的,但是黄湘自从结婚后,基本都是和妈妈一起生活,杨想想也是外婆亲自一手带大了。

所以年初二这一天,对于黄湘来说根本就不存在回娘家的一说法。

而且新家入住之后,黄湘的妈妈偶尔也会在黄湘的新家住。

虽然说省去了回娘家的麻烦,但是和妈妈吃饭那是肯定不能少的。

春节的大鱼大肉已经吃腻了。

年初二就不想再吃鸡肉了。

黄湘做主,晚餐打火锅。

就以排骨玉米汤做锅底。

首先,将新鲜的排骨洗净切块,放入开水中焯水去腥。

接着,将玉米切成小段备用。

然后,在锅中加入适量的清水,放入排骨和玉米,大火烧开后转小火炖煮约一个小时。

炖煮过程中,要不时地撇去浮沫,以保证汤的清澈。

最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,再煮几分钟即可出锅。

这样,一道美味的排骨玉米汤就做好了。

汤汁鲜美,排骨鲜嫩,玉米香甜,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的汤品。

揭开锅盖,一股浓郁的香气扑面而来,那是排骨玉米汤的独特味道。

玉米的清甜和排骨的鲜香完美融合,让人垂涎欲滴。

汤汁呈现出诱人的金黄色,表面还漂浮着一层薄薄的油花,仿佛在诉说着这道汤的美味。

用勺子轻轻舀起一勺汤,放入口中,瞬间感受到一股暖流在舌尖散开。

排骨的鲜嫩多汁,玉米的软糯香甜,让人回味无穷。

汤汁的口感醇厚,层次分明,每一口都充满了惊喜。

再夹起一块排骨,肉质鲜嫩,入口即化。

排骨上的肉已经炖煮得十分入味,每一丝纤维都吸收了汤汁的精华,让人忍不住一口接一口。

玉米也煮得恰到好处,保持了一定的嚼劲,同时又充满了甜味。

这道排骨玉米汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。

排骨富含蛋白质和胶原蛋白,玉米则含有丰富的膳食纤维和维生素。

两者搭配在一起,既美味又健康。

黄湘先给每人分了一碗原汁原味的排骨玉米汤,再把剩下的排骨玉米汤倒入到电磁炉专用锅里,再加入热水慢火熬煮出味,这样锅底就做好了。

黄湘站在琳琅满目的食材区前,目光快速地扫过各种肉类,最终她毫不犹豫地挑选了几样心仪的食材——牛肉、大虾和鱿鱼。

然而,最引人注目的还是那盘杨想想最爱吃的生鱼片。

这道生鱼片简直就是一场视觉与味觉的盛宴!

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