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孟锦绣稍微沉吟，这价格比她原本预料的要低些?，只不过既然是想买，在价格上总要再谈谈不是？
孟锦绣笑笑说道：“这价钱确实公道，不过儿经营这小本生意，一下子拿不出这么?多钱来，可否请管事再回去商议商议，问问能?否再便?宜些?？”
第87章脆爽腌胡瓜、支招
等送走了管事，孟锦绣才?松了一口气，方才?那从容淡定的笑容尽数敛去。
她走回柜台后面，暗自叹了一口气，心想“长安居大不易”
这句古话，诚不欺人也。
今日早上?吃了冰镇葡萄，倒是勾起?了孟锦绣想吃脆爽小菜的心思?。
她进厨房拿了两根胡瓜，洗干净之后对半切开，将当中黄瓜籽去掉之后，再切成手指粗细的条状，然后撒上?些盐开始腌。
阿青在一旁见孟锦绣这动作?，猜她多半要腌胡瓜咸菜，连忙凑过来仔细的看?。
等黄瓜腌过一段时间，将腌出来的水份倒掉，孟锦绣又另切了姜片和蒜片，她拿过一只坛子，将其中一大半胡瓜并蒜片姜片放进去，里面加醋、清酱汁、酒和饴糖，将坛口封好。
余下这一小半倒不讲究，直接依样拌了，午饭的时候端到桌上?，就?着阿青炒的几个菜，配一碗黄米饭吃着。
这拌胡瓜腌的时间短，滋味还不是很足，但嚼起?来嘎吱嘎吱，脆爽的很，况且入口清凉，所以倒也挺受欢迎。
孟锦绣将中午管事的话同阿萝三人说了，三人皆跟着孟锦绣叹气。
孟锦绣见他们三个这样，倒是笑笑，嚼着脆脆的腌胡瓜，心情反倒变好了一些。
等四人将这顿午饭吃完，阿青和阿萝皆抢着收拾碗筷，阿青手脚利索，先端着碗和盘子进了厨房里，阿萝对中午这腌胡瓜很感兴趣，跟着进厨房朝那坛子上?看?看?，又扭头问孟锦绣，这胡瓜要腌多久才?能吃。
孟锦绣瞧着阿萝那迫不及待的模样，笑着回答她：“最短大半日，最长也不过三两日，也就?腌好了。”
阿萝连忙点点头说道：“我尝着这腌胡瓜爽口解腻、好吃的紧，下回小娘子做的时候，我同小娘子一起?切胡瓜。”
孟锦绣点点头，笑着说好，二人正说话的工夫，却见郑迁从门外走了进来。
阿萝见他独自一人，从嘴上?“咦”
了一声，朝他身后望了望，嘴快的问道：“郑郎君今日是一个人吗，江少卿怎么没来？”
孟锦绣瞧着阿萝那八卦的模样，有些无可奈何地看?她一眼。
阿萝对上?自家小娘子的目光，知道自己多话了，连忙用手捂住嘴巴，笑嘻嘻的缩回厨房里面。
孟锦绣从脸上?露出一抹浅笑，抬脚走过去问道：“郑郎君这个时候来，想吃些什么？”
郑迁原本听阿萝问起?自己一个人来的事情，又勾起?了心头的郁闷，此时一抬眼，迎上?孟锦绣那张笑盈盈的脸庞，烦闷倒是一扫而空。
他笑笑，露出两颗小虎牙问：“孟小娘子刚才?在吃什么，闻上?去又香又清爽，就?依样给某上?一份吧。”
孟锦绣抱歉的朝郑迁笑笑：“是腌胡瓜，不过郑郎君来得?不巧，已?经没有了。”
郑迁摸一下鼻子：“这样啊，那就?同上?回一样，还是羊汤吧。”
孟锦绣点一下头，虽说如今已?经是夏天了，但来食肆里面喝羊汤的食客仍是不少，这在本朝也有讲究，暑热天里喝热腾腾的羊汤，叫做“六月鲜”
。
因为本朝百姓们对羊汤这热情，所以食肆里一年?到头熬羊汤的锅都?满着，食材也是现成的。
阿风将羊汤端上?来，郑迁低头喝了一口，然后就?忍不住赞道：“孟小娘子这的羊汤味道当真好喝，某这大半年?来，还从未喝过比这滋味更好的。”
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