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第46章(第1页)

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孟锦绣听着杨三娘话里面的?不舍之意,心中竟也开始舍不得起来。

她说:“三娘惯常料事如神的?。

另着,这?几日院子中还未收拾妥当,乱糟糟的?不好请三娘去做客。

等?过?两日拾掇好了,定要邀三娘去坐坐。

还有,我看那院子中缺个像三娘这?里的?小花圃,到时免不了经常来向三娘请教。”

杨三娘听孟锦绣这?样说,脸上终于重新露出个笑容来。

又提醒孟锦绣暂且先住着,等?明年开春以后,再找匠人好好砌花池子。

另着那院子里面遭过?贼,虽已经抓住了,但到底让阿风警醒一?些,如今孟锦绣和阿萝住在那里,若再遭贼可是不得了的?。

孟锦绣听着杨三娘絮絮叨叨,心里面感到一?阵暖意,她点?点?头说自己都晓得。

杨三娘见此,才终于停住了话头,在客舍大门外站住,挥挥手送孟锦绣二人离开。

因着不用再每日从客舍往返,所以一?早一?晚,多出了许多时间。

这?些多出来的?时间,孟锦绣对着厨房里那几块大铁板,开始琢磨新菜。

这?铁板还是当初租下小铺面之后,孟锦绣从美食商城里面换的?,一?直用来做里脊夹饼,夏天时候才收起来。

如今天气冷了,倒是可以用来做些新菜品。

铁板的?用法无非是油煎,前两日,孟锦绣试过?用这?铁板煎羊肉,做出来的?味道?非常不错。

阿萝清晨起来,就?见孟锦绣已经梳洗过?,正?对着厨房中的?铁板出神。

她不禁朝阿风望望,咽了一?口口水:“小娘子今日又要煎羊肉了?”

阿风有些不确定的?摇摇头:“似乎不是,我见小娘子刚才洗了不少菘菜和菌子,还腌了些拆了骨头的?鸡腿肉,多半是要琢磨新吃食。”

阿萝听阿风这?样说,伸长了脖子看一?眼案板上面,见果真如此。

她点?点?头说:“那必定是新吃食了,也不知道?这?铁板煎鸡腿肉味道?如何,反正?上回那羊肉又嫩又鲜,我觉得极好吃的?。”

阿风也点?点?头,听阿萝提起上回的?煎羊肉,也忍不住咽了一?口口水。

两人说话间,却?听厨房中传来一?阵响亮的?“呲啦”

,孟锦绣将?腌好的?鸡肉放到了铁板上。

只见那鸡肉一?接触到铁板上的?油,立刻冒着滋滋作响的?声音,边缘开始变得蜷曲焦黄,一?股浓郁的?肉香味自铁板上传出来,夹杂着茱萸酱的?辛香,阿风和阿萝闻着那味道?,连话都不说了,连忙跑进厨房去看。

除了鸡肉之外,孟锦绣还试着用铁板煎了蔬菜。

菘菜和各种菌子先用水焯到半熟,然?后捞出来控干水份,依次放在铁板上面煎。

菌子主要是平菇、香菇和金针菇三种,同鸡肉的?浓香不同,这?菌子散发出来的?是浓郁的?鲜香味,菌子内部的?水份被煎出来,又包裹在表面上,混着酱料形成浓郁的?汤汁,一?口咬下去,简直鲜掉眉毛。

若是吃腻了肉和菌子,那就?来上一?口爽脆的?蔬菜,正?好解腻。

孟锦绣吃着这?现煎出来的?肉和菌蔬,十分?满意的?点?点?头。

她清晨吃过?了粥和三鲜馅的?笼饼,此刻见阿风和阿萝吃的?过?瘾,便将?余下的?那些都用铁板煎了,皆用盘子盛了端给二人。

嘴上还不忘叮嘱道?:“慢些吃,铁板刚煎出来的?,仔细烫着。”

阿萝从盘子上抬起头来,闻言朝孟锦绣点?点?头:“知道?了。

小娘子,不知道?是不是刚煎出来的?缘故,这?菌子和鸡肉尝着格外好吃。”

随着阿萝这?句话落下,孟锦绣脑海中,响起了熟悉的?系统声。

【叮,特殊任务:解锁用铁板做出的?吃食,并寻找客人们喜闻乐见的?新奇吃法。

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