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秋天的况味(第2页)

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时下的秋收早已是机械化了,无论是地下的花生、红薯,还是成垄的大豆,以及成片成片高高站立着腰间挂着硕大棒子的玉米,也都可以用机械农具收获了。

小时候怕秋收,最怕去掰玉米了。

当秋燥尚没有散去,钻进高高的玉米地里,能热得让人口干舌燥。

边缘长着细微缘刺的玉米叶剌在胳膊腿上,和着浸出的汗水,那种浑身火辣难受的感觉至今记忆犹新!

因此从小心里就烙下了秋收辛苦的印记。

在农事逐渐机械化的今天,或许唯有这谷子还需要人工来侍弄吧。

人们先把收割后的谷子拉到打谷场上,把谷穗切下来堆在一起,农话这叫“择谷子”

然后再把谷穗瘫到打谷场上晾晒,随后碾压几遍,分开糠皮,就留下谷子了。

这个工序不知道有没有用脱粒机的,玉米和大豆好像已经可以用了。

以前收大豆也是和收谷子一样,需要晾晒和碾压,当然也有人绑个棍棒捶打的,那都是小规模的种植采用的方法。

谷子是包壳的小米,如果想喝上粘稠而又香喷喷的小米粥,则还需要送谷子到碾房去加工,俗称做“碾米”

乡下人总会把新碾好的小米送到城里去卖,这新小米也就成了抢手货,也有的会送给亲朋好友的。

当一锅黄澄澄亮莹莹的小米粥熬成时,人看了就会满口生津,充满了食欲,舌尖上敏感的味蕾便会一股脑儿地全都打开了,就想马上喝上一碗,美美地品一品这份秋天的犒赏。

当然秋天亦是痴爱果蔬人士最贪恋的时节了,成熟的各种葡萄纷纷上市,巨丰的饱满硕大,红提的晶莹诱人,都让人垂涎欲滴。

当然偶然也会有颗酸涩的,会让你蹙眉眯眼,酸得一塌糊涂。

秋果的上市终究是种类繁多琳琅满目,白里透红的秋桃,粉艳无比的苹果,香甜金黄的酥梨,脆生生的大枣,就是痴果者也应接不暇,只能是左顾右盼顾此失彼地大快朵颐,尽情享受秋天无私的的赐予了。

秋天不只总是天高云淡秋高气爽的,秋天也是多愁善感的,因为它总是离不开雨的,秋雨绵绵小雨淅沥常常会霸占秋的光景。

而秋天的雨却不是太冷,即使是疾风骤雨,也总是脉脉含情地温润,即便它打湿了你的头发,淋透了浑身的衣服,也是感觉不出冷意的。

最多的,也就会感受到一丝凉来,这份凉,体感却是舒滑的,是美好而惬意的。

冒雨走去,竟然会莫名地感叹人生起来。

“秋风秋雨愁煞人”

,秋风雨之中人行少,如果没有莫大的勇气,如果没有紧要的事情,有谁会冒雨前行?然而风雨之中毕竟有人在行走,这好似不是期望中的雨巷,也不是重逢雨中的邂逅,至于结着愁怨的姑娘更是没有!

他们唯一的期望就是风雨之后见彩虹,实现秋天本该实现的愿望,或许这才是秋雨最该有的样子吧!

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