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一斤小排是二十文，也就是说，一斤的排骨，可赚二十文。
那些调料的本钱有限，算一斤是两文钱的本钱，那一斤排骨的净利润也有十八文。
这十八文中，她抽四成，也就是七文二。
这只是试吃阶段。
等真正把这道菜当招牌菜，价格会再往上提一些。
不说多，就算是十二文一道。
那一斤排骨的净利润也有十文钱。
一天保守估计做个四十份，那就是一百文。
以后每天呆家里什么都不必做，只靠这一道菜，便可日进帐一百文。
而一天一百文，一个月便是三千文钱，也就是三两银子。
何况，每天四十份只是保守估计，且每份定价十二文，按市场价来算，也是很低了的。
若按畅销程度，以及每一份的量来算，一份十五文差不多。
但叶雅芙只能保守着算。
而且，如今只是拿这道菜先打个头阵，若是行情好，后面还有很多食方可以和这些酒楼合作。
这般想了
一路，想得叶雅芙是热血沸腾。
只觉还是城里机会多，只要有手艺丶有本事，就不愁吃不上饭。
这不比她每天上山去采药，累死累活的，一天也就只能赚个十文二十文的强？
不过叶雅芙心里很清楚，靠卖方子不能卖一辈子。
就算以后靠着这些食方能衣食无忧不愁吃穿了，她也还是会做些别的。
毕竟，谁也不会嫌钱多。
若能靠本事赚得盆满钵满，她何乐不为呢？
这般想着，骡车已行至甜水巷巷子口。
因小巷窄，车进去难行，便就没让送到院子门前，而是就只让在巷子口停下。
也就几步路，倒不多难行。
付了车夫车钱，车夫将车赶走后，整个视野空旷起来，一家三口这才瞧见等候在自家门前的人。
而那柳世昌，自然也瞧见了回来的吴大郎一家。
只见他立刻笑着快步迎过来，老远就热情着打了招呼：「可是吴家阿兄阿嫂？」
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