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第271章(第2页)

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一篮子冒尖的花瓣揉好后就只剩下一盆了。

这时猪油也熬制好了。

两斤肥肉熬出的猪油被倒进一只小口胖陶罐里,剩下的猪油渣则装在饭盒里,撒上了一点盐。

曹雪梅总算等到了用武之地。

她卷起袖子,把面粉倒在案板上,加入猪油开始揉油酥面皮和水油面。

曹雪梅动作娴熟,加多少油,怎么揉面,看姿势就知道是行家。

林然然在一旁边看边问,学了不少揉面的门道。

等揉好了面,林然然让曹雪梅把油酥面和水油面分成一个个小剂子,擀平。

再把油酥面放在水油面上,折叠,再擀成圆片。

把腌制好的紫藤花馅放在面皮上,裹好,擀成椭圆,一个藤萝花饼就做成了。

这步骤有些复杂,林然然一边做一边耐心地给三人讲解:“轻轻捏住口就行,不要揉,否则皮就不起酥了。”

曹雪梅有经验,廖真真和戴晓菡也学得很认真,不小心弄坏了面饼,林然然也帮着补救,没有一句责怪。

四人有说有笑,气氛融洽。

廖真真和曹雪梅都觉得林然然为人爽快温和,比曾灵好相处多了。

锅里剩下不少猪油,小火烧热后就把藤萝花饼放进锅里,小火慢慢烤着。

等到两面变得金黄,酥皮一层层绽开,猪油夹杂着紫藤花的清新香味儿渐渐弥漫开来。

男知青们提着笋和野菜下山,大老远就闻到了猪油的浓厚香味,徐长柏长长地吸了口气:“谁家在熬猪油啊?好香!

咱们知青点多久没闻过肉味儿了?”

“别说肉味儿了,油星都没得一个。

每天吃完饭锅都不用刷,用水一冲就干净了。”

“可不是!

我得多闻几口,一会儿就着饭吃。”

一个男知青忽然道:“我闻着这味道怎么是从咱知青点飘过来的?咱们今天没买肉啊?”

几个男知青立刻来了精神,加快速度向知青点跑去。

果然,香味儿是从知青点传出来的。

桌上还摆着一坛猪油!

金灿灿的猪油渣也放在一边。

戴晓菡用筷子敲了一个摸猪油渣的男知青的的手背,道:“去,洗手去!

这可是然然带来的猪肉!”

“谢谢嫂子,谢谢嫂子!”

得知这猪肉是林然然带来的,知青们一口一个嫂子叫的心悦诚服。

林然然笑盈盈道:“你们快去洗洗手,第一锅饼就快好了。”

“好嘞,这就去!”

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