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翠玉白菜卷是用白菜叶裹着碎肉末做的，清甜可口，尖椒爆炒鸡下水香辣劲道，青蒜炒腊肉也是香得人放不下筷子，汆丸子汤里放了胡椒粉，一碗热下去让人浑身都暖了。
红霞嫂一个劲儿地给公婆夹菜，劝道：“爹，娘，多吃点儿。”
“哎，哎，你们也吃。”
林赖氏笑呵呵的，见林然然忙着给弟弟妹妹夹菜、剥蛋壳，心疼道，“然然，你自己也多吃点儿。
瞧你瘦的，女孩儿得胖点儿好。”
刚从饥荒年代走出来不久，乡下人评判美丑的标准十分直接：胖。
胖说明家境好，吃得饱饭。
结实的媳妇儿有力气，能干活，而且好生养。
林赖氏的想法当然也突破不了时代的局限性，弄得林然然哭笑不得，忙拿了个糯米蛋放在她碗里：“林大娘，您吃个蛋。”
“这鸭蛋咋直接上桌啦？攒着给孩子吃多好。”
林赖氏埋怨道，把蛋一敲，“哎哟，这蛋里啥？”
敲破的蛋壳里露出糯米来，仔细一看还有肉馅、香菇丁。
林然然笑道：“林大娘，这叫糯米蛋，您尝尝看。”
“这糯米咋弄进蛋里的？”
林赖氏稀罕地看个不停。
“奶，这样吃！”
铁蛋抓着个剥好的糯米灌蛋往嘴里塞，香得眼睛都眯了起来：“真好吃！”
林赖氏将信将疑，也尝了一口，“是香！
跟粽子似的，又不是一个味儿。
然然，快告诉大娘你咋做的？大娘回去也让你大嫂子做。”
林然然笑眯眯地讲解了一番做法。
糯米灌蛋的原理其实很简单：把糯米馅料灌进蛋壳里就得，麻烦的是做法。
这年头的鸡蛋个头小，灌糯米蛋选用的是青皮鸭蛋。
在蛋的大头上开个小口，倒出里头的蛋清蛋黄。
这一步要特别小心，不能把蛋壳弄坏了。
糯米是提前泡好的，五花肉腌制后切碎，加上香菇丁、香肠丁、青豌豆和切碎的咸蛋黄，拌匀后再小心翼翼地灌回蛋壳里。
开口朝上，放锅里蒸一个钟头就得。
林赖氏听了，看着手里的糯米灌蛋道：“哎哟哟，怪不得这好吃，这么好料放进去能不好吃吗？”
林然然笑道：“也不拘用什么材料，家里有啥就放啥，不过肯定得放点儿肉和油，要不然不香。”
其他人听了，也纷纷拿了糯米灌蛋，尝完都大加赞赏。
林然然一共做了十二个，都被吃得干干净净。
不过林文祥老汉和林大关两个男人则更喜欢那道尖椒炒鸡下水，鸡肠、鸡胗、鸡心都洗得很干净，爆炒后又辣又入味，最适合下酒。
但是，大家伙的注意力很快就被那汽锅鸡给吸引了。
“光顾着吃菜，这汽锅鸡都忘了！”
红霞嫂用抹布垫手揭开锅盖，一股奇异的肉香味就涌现出来，直往人鼻子里钻。
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