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“半夏，我问你，你觉得，桑野镇算不算富庶之地？”
宋清欢停下脚步，看着她。
“不算。”
姜半夏回答得很快。
“确实不算，这些种地为生的人，每年就靠着地里刨出来的钱维持生计，连孩子进学堂的钱都没有，如此一来，桑野镇如何才能发展？”
宋清欢眉头微微皱起，片刻之后，又舒展开来，“帮他们，同时也是在帮我自己。”
看着她那样，三人都明白，她心里自然是有自己的算盘，也不好多问。
“不知宋娘子要如何将这芜菁变成菜？”
最终，赵掌柜还是开了口。
既然是能给他带来利益的，他只需关注这点便好。
“冰糖芜菁。”
宋清欢挑眉道。
“冰糖芜菁？”
饶是赵掌柜，也没有听说过这道菜。
“所谓冰糖芜菁，就是将收来的芜菁，先进行风干，然后将风干的芜菁放在酒里打一个滚儿，再加入盐和糖，腌制六天左右。
再将腌制的芜菁切开成厚片，但是不切断，再次裹上盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉，最后再放到坛子里，用良姜叶密封，竹片固定，然后将坛子倒扣在盖子上，盖子里用水封口，等待七天左右，取出就可以食用了。”
宋清欢笑吟吟的对三人说道。
“这……听起来好像有点奇怪？”
姜半夏皱眉。
“奇怪什么？这芜菁本身是辣的，只有经过盐腌制，才能祛除辣味，这样做出来的芜菁，爽脆甜辣，配上一碗白粥，简直是人间美味。
即便是赶路之人，撕下一片芜菁，裹在干粮里，也足以教人胃口大开。”
说到最后，宋清欢却是看向了赵掌柜。
都是做生意的，赵掌柜不会不明白，她最后一句话的意思。
既是便于携带的吃食，确实是生财的一个方法。
这一次，他赌对了。
“多谢宋娘子。”
赵掌柜再次对她作了一揖。
可宋清欢却已经和周行说起了话，“周行哥哥，等回去之后，我做冰糖芜菁给你吃呀。”
“好。”
他回答。
他知道，宋清欢不是甘于守着一方客栈过日子的女子，她有自己的追求，只是不知，她实现自己的追求那日，自己还在不在客栈。
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