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17裹脚肉和未归人(第3页)

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最后,她又将那些片好的肉片放到肉汤里,再过一次热水,待肉片受热,才捞起,放在盘中,同蘸料一起端上桌。

叶荆溪和任啸已经在桌旁坐着等候。

都是江湖人士,没有那么多小节拘束,故而姜半夏和周行,也能一同入座。

“蒜泥裹脚肉,蒜苗油爆肉,再烫上一壶荔枝绿,请二位前辈品尝。”

宋清欢从温酒器里取出酒壶,为众人满上了。

甘冽的酒,从酒壶里倒出的那一瞬间,满室生香。

“这便是传说中的荔枝绿?”

叶荆溪像是发现了什么了不得的宝物,睁大双眼,小心翼翼的将酒杯端起来,放在唇边,浅浅的饮了一口。

“前辈,这酒如何?”

宋清欢看着他,笑吟吟的问道。

“好,好,好,荔枝绿,果真名不虚传。”

叶荆溪连道了三声好。

他的反应,在宋清欢看来,倒是意料之中。

这荔枝绿,本就是现代的五粮液的前身,具有清而不薄、厚而不浊、甘而不哕、辛而不螫的特点,集五种粮食之精华而成玉液。

“小娘子,待我离开时,将这好酒再赠送我两坛,如何?”

叶荆溪那双猫儿眼,直勾勾的瞧着宋清欢,同她商量道。

不等宋清欢回答,任啸便抢在她的前面开了口:“河广客栈的酒,不外带,你若喜欢,就回来喝。”

“不外带就不外带,”

叶荆溪又笑着看向任啸,“实在不行,你亲自酿给我喝,如何?”

一句话,换来的却是任啸的一个白眼。

宋清欢没有去管两个人说了些什么,而是转头看向身旁的周行,问道:“周行哥哥,你觉得这酒如何?”

“荔枝绿,自然是极好的。”

周行回答。

“你若是喜欢,我以后专门给你酿一大缸,咱们慢慢喝。”

得了他肯定的回答,她脸上的笑意更甚。

“好。”

周行又回答得十分简单。

“小娘子,你说说,我该是说你刀工好呢,还是该说你刀工不好?”

对面,叶荆溪夹起一块裹脚肉,脸上似有嫌弃,“若说你刀工不好,可这肉,又薄得可以透光,若说你刀工好,可又如此大的一片。”

闻言,宋清欢只是笑笑,也夹起一片肉,看向叶荆溪,“前辈,这肉啊,得这样吃。”

在众人的注视下,她手腕轻翻,将筷箸在空中画了两个圈,那片肉,便裹在了筷箸上。

将肉放到蘸碟里滚上一圈,顿时,便裹上了通红油亮的蘸料。

一口将肉片全部放入口中,清香爽口,肥而不腻,各种香味交织在一起,回味无穷。

“裹脚肉,吃的便是这大口吃肉的满足。”

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