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拍去封口，梅花的香味便急急的从坛里钻出。
取出一些梅花，放到凉水中，漂洗之后，再取来半钱檀香粉，同攥干了水分的梅花，一同置于杯中，加入沸水，进行浸泡。
之后，她又往盆里放入些许面粉，撒少许盐，徐徐注入浸泡过梅花和檀香粉的汤汁，同时着手搅拌。
将揉成软硬适中的面团盖上湿布，饧了两刻钟。
待面团醒发后，又再次将面团揉了二三十下。
把面团分成了两份，再用擀面杖给擀成馄饨皮厚薄的面皮，抓起一把面粉，洒在擀开的面皮上，防止粘连。
接下来，她又将面皮平摊在案板上，用梅花模子，挨着将面皮按压出梅花的形状。
待所有的梅花棉片都压好之后，又将面片收集起来。
往锅中加入半锅水，烧开之后，放入梅花面片。
煮面片的同时，将火炉上煨着的老母鸡汤取汤去肉，继续煮沸。
一炷香的时间之后，笊篱将梅花面片捞起，放入凉开水中过冷河，沥干凉水之后，再盛入汤碗中，浇上刚煮滚的清鸡汤做汤底。
将做好的梅花汤饼给端出去，放到怪老头面前，宋清欢这才笑吟吟的开了口。
“老人家，你看，方才你想吃的，可是这个？”
怪老头垂眸，看着碗中的梅花汤饼，汤色清亮如水，面饼微透，恰似梅花浮于水中。
最妙的是，碗中不见半朵梅花，嗅着，却似身在寒冬梅林中，鼻尖尽是清冽的梅花香气。
怪老头瞧着，片刻之后，拊掌叫好。
“巧得很，巧得很呐，真是没有想到，宋远死了之后，小老儿还能吃上这梅花汤饼，哈哈哈……见到这碗梅花汤饼，我这才相信，你有能力将这河广客栈给经营下去。”
听了这话，宋清欢心里，顿时有一个大胆的猜测，冒了出来。
她坐在他面前，看着他，问道：“老人家，你跑到这桑野镇来，究竟所谓何事？”
怪老头没有理她，自顾自舀了一勺梅花汤饼，便送入口中。
面片煮的又软又滑，细腻清香之间，又掺杂着鸡汤的醇厚。
“嗯，好吃！”
很明显，他是在故意躲避这个问题。
宋清欢看着他，一时又猜不出他的底细，不敢与他起了争执。
联想起他这两日的行为，宋清欢心头一动，这才说道：“老人家，你在这里，是为了等人？”
“宋娘子，这是要套小老儿的话？”
怪老头从碗里抬起头来，看着她。
“怎么会？不过是随意聊两句，我一个弱女子，又不行走江湖，可不敢打听太多事情，免得引来杀身之祸。”
宋清欢笑着应道。
“看在你爷爷的面子上，小老儿便奉劝你一句：江湖上的事情，少打听。”
怪老头说完，又喝了一口汤。
闻言，宋清欢再也忍不住，翻了一个白眼。
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