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一直低着头高丽曼也觉得累得慌。
李翠莲眼神不行了，要不然也不会处理不干净。
拧着眉毛：“让你二姐弄，累不着她！”
高丽曼立即告状：“拉倒吧，人家我二姐说了现在眼睛不行了。
还是我薅吧，饺馅子我弄完了再剁！”
没办法李翠莲只能剁韭菜剁肉馅，她摸着新鲜的韭菜满脸的稀罕：“还别说，寇溪这个人特归特，干啥真是像啥。
这韭菜让她养的，比那花都好。”
寇溪回到自己屋里面，打了冷水倒进锅里面。
将肘子、猪蹄倒进锅里去。
点了火先去血水，这个时候又从碗柜里找出之前在批发市场买的调料。
她的调料可比物资站干调区还要丰盛，花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陈皮、甘草、香叶、孜然、白芷。
用纱布包起来做个调料包，加上葱姜干辣椒，足足十多种。
这边水开了将血水也焯好了，捞出来放在一旁。
锅刷干净，倒了少许的油！
丢了一把冰糖熬了糖色，在放干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜瓣、葱段炒出香味。
将猪蹄、肘子下了锅，添了水倒入酱油、盐。
将调料包放进去，盖上锅盖大火烧开，小火慢炖。
寇溪又走到隔壁对高丽曼道：“你帮我看着火，我去炖鱼炒菜就行了。”
烧火的事情高丽曼喜欢干，更何况锅里面炖着肉。
寇溪又拿了两个地瓜出来递给高丽曼：“放在灶坑里烧着吃，你早上都没咋吃东西。”
高丽曼是个有点小便宜就高兴的人，欢天喜地拿了地瓜去烧柴了。
这边厨房留下寇溪一个人，现在可以没有人打扰的痛痛快快安安心心干点活。
“你还要炒蒜苗啊？”
李翠莲看见水缸盖上放着一把蒜苗，忍不住蹙眉：“过年了，多做点肉菜，怕啥！”
第六十八章都不高兴
寇溪又将高丽曼收拾好的大鹅拿到自己的屋里面，看见高丽曼果然在开开心心的烧柴。
高丽曼这个人的性格，寇溪这一次是摸出来的。
这个人从来都不讲理只讲钱的，只要谁给她个便宜她就跟着谁走。
但又是个白眼狼，所以不管多少东西都是喂不熟的。
寇溪也知道了如何跟她相处，以后小恩小惠的也少让她在自己面前瞎转悠。
大鹅不好熟，寇溪先炖大鹅然后再用另两口锅做别的菜。
同样是下水焯血沫，沥干之后倒了油、干辣椒、葱姜蒜爆炒一下。
然后倒入鹅肉，翻炒一下用酱油和水调了颜色，加了水盖上盖子大火烧开小火慢炖。
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