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第37章(第2页)

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不过现在只有半小时能用,她就先做个简单的小炒肉吧。

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溪谷旅馆借的厨房有简单的厨具可用,大部分都是普通的铁制品。

这里有水有电,灶台就是用电的,但是跟她见过的电磁炉不一样。

使用灶台之前,要在一个装置中放入电石。

【电石:能容纳电力的炼金产品,居家旅行必备的工具,此时电力5%】

电石是用于储存电力的一种炼金产品,配合不同装置,可以把电力转化成不同能量。

就比如这个灶台,就可以把电力转化成明火,可自由调节大小。

云续深感炼金产品的好用,就是有不便宜。

买就不用说了,租了厨房以后,还要另外租用电石,这块电量据说只能用不到半小时的电石,也要花3铜币租一次。

现在两人一共就只剩1铜币了,不过这些是必要的花销,换了材料之后会有收入的。

她试用了一下,一切准备就绪,才开火炒肉。

这顿她打算做小葱炒肉。

因为葱和蒜都比原世界大得多,而且都是调料,所以用的不多,先前收集的还剩一些。

离土三天的大型小葱有点蔫巴了,用水泡一下又恢复成饱满的状态,看上去绿油油的,散发着浓烈的葱香。

蒜头也很大个,掰下两瓣就顶的上原先的整个。

云续做的肉多,所以两瓣正好。

在云续将葱和蒜头切片时,洛金按照指示将猪板油剔除淋巴和瘦肉,将其改刀成小块。

猪板油需要焯水两次才可以去除杂质和腥味,为了更好地去腥,云续还加入了醉根榨的汁——在旁观洛金分解绿鳞猪的时候用手捏的。

二次焯水后捞出备用,将锅洗干净,开大火,加入一小碗清水,放入猪油后转中小火。

托电力火灶的福,调节大小火十分顺滑,想调什么档就调什么档。

锅中冒出白烟,右手拿着大铁勺不停翻动猪油,直到白烟越来越小,练出的猪油逐渐变得透明——说明水分已基本去除。

接着下入一部分葱和蒜,葱蒜的香味被热油激发出来,等到猪油渣金黄之时,猪油就练好了。

清透的猪油,足足装了一整个大木碗。

油渣金黄酥脆,她撒上一点孜然味的落樱鱼鳍粉和一点盐,让洛金试试猪油渣的味道。

洛金在旁边觊觎许久,早已按捺不住。

手边没有筷子,于是他用手拈了一块猪油渣,喷香的味道窜入鼻中,还没吃就咽下了一口口水。

猪油渣入口,咔擦一声脆响,焦香酥脆,油香带着葱香和落樱鱼鳍粉的香味,霸道地席卷了整个口腔。

洛金:「这个好吃!

没想到猪的脂肪也可以做的这么好吃!

你试试。

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