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聂弦望垂眸压下眼底的戾气。
在他从一个食客那里得知，叶朝瑞被人带走时，他恨不得马上拿出弓箭穿了那群歹徒，最终还是理智归位，叫了杨青和聂明霄先跟上那位食客，同时花钱雇人去码头找林一他们过来。
找到叶朝瑞时，正撞上抓人这一幕。
安抚好聂弦望的情绪，叶朝瑞拉着他走到周掌柜面前，他还没开口，周掌柜看到两人的鞋面就受不了跪在地上哭喊，“叶秀才，绑您并非我意啊！
您刚才也说了，我是被逼的，是我东家逼我这么做的！
我不做就要赶走我！”
叶朝瑞面无表情地扫他一眼，让林一他们放开他，“周掌柜，你不要欺我无知，我记得你东家正卧病在床，昏迷不醒，他如何能使唤你做这歹事？”
“不是，不是那个东家，是……是东家他小舅子，新东家。”
周掌柜生怕他们一言不合像打其他人一样打他，着急地解释，“东家他没有其他亲人，夫人又不懂经商，就把铺子交给她亲弟。
中秋那天，新，新东家从别处吃到了百味居的月饼，就想买方子。
您拒绝了之后，他觉得没面子，在一些人的唆使下就花银子雇了赌场的人来抓您。
“
几句话交代了事情的来龙去脉，叶朝瑞眯了眯眼睛，看出周掌柜没说慌，便让他回去了，“回去准备准备。”
要准备什么他却没说，周掌柜不敢细想，战战兢兢地从一群人中间一点一点挪出去。
剩下这些赌场的人，叶朝瑞让林一他们串起来牵去给码头上的衙役，怎么处理看他们的。
解决了事情，食肆的四个人回到店铺，被聂母和大姨好一顿关心，看到叶朝瑞毫发无伤，才放心下来，大声叱骂周掌柜一等人。
等她们骂够了，几人开始商量怎么反击，不能别人都欺负到自己头上了，就这么算了，那肯定是要还回去的。
杨青和聂明霄比较直接，“我们去找到那个小舅子，揍他一顿，他以后应该就不敢了。”
但叶朝瑞不想这么简单粗暴地解决问题，他要的是一击致命，打在他们的痛脚上才会长记性。
他问聂弦望，“你之前让林一调查周掌柜，知道他们点心铺子的拿手点心是什么吗？”
“千层糕和桂花糕。”
聂弦望准确报出答案。
“嗯……”
叶朝瑞回想了一下这两种糕点的做法，“我今晚回去研究一种更好吃的做法，明日我们百味居也卖这两样，和他们一样的价格。”
其他人：……
杨青一拍脑袋，对叶朝瑞比大拇指，“厉害啊，朝瑞！
这法子绝了！
一下切了他们的命脉！
“
聂母想明白了也直呼叶朝瑞聪明，“朝瑞啊，要不你是秀才呢！
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